Українська свинина: нові можливості на глобальному ринку

Українська свинина: нові можливості на глобальному ринку

/ Сучасне тваринництво / Четвер, 09 січня 2025 15:40

Українське свинарство стоїть на порозі нових можливостей та глобальних успіхів. Об'єднана Рада українських виробників та переробників свинини відкриває українському бізнесу доступ до глобального ринку. Обʼєднання націлене, насамперед, на максимальне розширення експортних можливостей для української свинини.

Мʼясна галузь зуміла показати значний ріст у ланцюгу доданої вартості створеної в Україні, навіть, в умовах війни. Проте, через африканську чуму свиней (АЧС) зростання галузі в 2024 році зупинилося, а в 2025 році покаже рекордне падіння.

Однак в Обʼєднаній Раді переконані, що свинина все ж стане одним із ключових драйверів економічного зростання України.

Микола Бабенко – директор Асоціації "М’ясної галузі" відзначає, що галузь знаходиться на порозі значних змін, попри війну не можна забувати і про розвиток економіки України, адже це робочі місця, податки, заробітні плати, врешті додана вартість в Україні.

На тлі зниження виробництва свинини в ЄС через високу собівартість, екологічні обмеження та посилення регуляторних вимог, свинина з України виглядає особливо конкурентною. Виробництво свинини в ЄС падає щорічно до 10%, тоді як Україна має найнижчу у світі собівартість завдяки дешевшим кормам, трудовим ресурсам і сучасним технологіям. Це вже забезпечило рекордну рентабельність свинарства від початку війни у 200% на рік.

Потенціал України — це не лише вирощування зернових – кормів для годівлі тварин в інших країнах, але й додана вартість в Україні. Програма «Нове свинарство України» передбачає вчетверо збільшити поголів’я свиней, експортувати понад 2 млн тонн свинини на рік та створювати до 12 млрд євро доданої вартості щорічно в Україні.

Втім, загрози у свинарстві залишаються. Африканська чума свиней (АЧС) продовжує поширюватися, ставлячи під загрозу існування галузі. Масштаби спалахів вірусу зростають, що вимагає невідкладних дій.

Рішення існує, переконані в Центрі підвищення ефективності в тваринництві – вакцинопрофілактика АЧС. Ефективність вакцини AVAC ASF Live вже підтверджена у В’єтнамі і на Філіппінах, застосування вакцинопрофілактики в Україні може розпочатися вже у 2025 році. Це дозволить:

Викорінити АЧС і зупинити мільярдні збитки.
Відновити поголів’я до рівня 1991 року.
Відкрити нові експортні ринки, зокрема в Азії.

Завдяки сучасним рішенням у сфері біобезпеки та вакцинопрофілактики українське свинарство має всі шанси не лише подолати кризу, а й стати провідним гравцем на світовій арені.

 04 жовтня 2025
Інституту експертизи сортів рослин України другий рік проводить випробування сортів бавовнику, які надають різні компанії, зокрема й іноземні.
Інституту експертизи сортів рослин України другий рік проводить випробування сортів бавовнику, які надають різні компанії, зокрема й іноземні.
04 жовтня 2025
 03 жовтня 2025
Фермери Сергій та Дмитро Синенки з Чернігівщини запустили власну олійню. За перші 5 місяців роботи їм вдалося виготовити понад 35 тонн соняшникової олії вищого ґатунку. Наразі господарство планує вихід на обсяги близько 10 тонн щомісяця. У перспективі – розливний цех і запуск виробництва рижієвої олії. Рижій брати вирощують самостійно.
Фермери Сергій та Дмитро Синенки з Чернігівщини запустили власну олійню. За перші 5 місяців роботи їм вдалося виготовити понад 35 тонн соняшникової олії вищого ґатунку. Наразі господарство планує вихід на обсяги близько 10 тонн щомісяця. У перспективі – розливний цех і запуск виробництва рижієвої олії. Рижій брати вирощують самостійно.
03 жовтня 2025
 03 жовтня 2025
Вступ до ЄС означає більш жорсткі вимоги до української продукції, а поспішна імплементація всіх норм може призвести до закриття значної частини малого та середнього агробізнесу.
Вступ до ЄС означає більш жорсткі вимоги до української продукції, а поспішна імплементація всіх норм може призвести до закриття значної частини малого та середнього агробізнесу.
03 жовтня 2025
 03 жовтня 2025
Станом на 3 жовтня українські аграрії намолотили 31 548,8 тис. тонн зернових та зернобобових культур на площі 7 213,8 тис. га. Обмолочено 65% площ, засіяних цими культурами.
Станом на 3 жовтня українські аграрії намолотили 31 548,8 тис. тонн зернових та зернобобових культур на площі 7 213,8 тис. га. Обмолочено 65% площ, засіяних цими культурами.
03 жовтня 2025
 03 жовтня 2025
За прогнозом аналітиків наступного тижня, 06-12 жовтня 2025 року, закупівельні ціни на живець свиней в Україні не зміняться. Ціни залишаються на рівні 97-98 грн/кг вже шостий тиждень поспіль.
За прогнозом аналітиків наступного тижня, 06-12 жовтня 2025 року, закупівельні ціни на живець свиней в Україні не зміняться. Ціни залишаються на рівні 97-98 грн/кг вже шостий тиждень поспіль.
03 жовтня 2025
 03 жовтня 2025
2 жовтня 2025 року в межах 44-ї сесії Європейської комісії з питань сільського господарства в Будапешті в Угорщині, Продовольча та сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй (ФАО) відзначила трьох молодих фермерів-новаторів за їхні видатні досягнення, по одному в кожній з трьох категорій: інновації в агропродовольчих системах, розбудова громади та інклюзивність і розширення прав і можливостей.
2 жовтня 2025 року в межах 44-ї сесії Європейської комісії з питань сільського господарства в Будапешті в Угорщині, Продовольча та сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй (ФАО) відзначила трьох молодих фермерів-новаторів за їхні видатні досягнення, по одному в кожній з трьох категорій: інновації в агропродовольчих системах, розбудова ...
03 жовтня 2025

Please publish modules in offcanvas position.