Українська свинина: нові можливості на глобальному ринку

Українська свинина: нові можливості на глобальному ринку

/ Сучасне тваринництво / Четвер, 09 січня 2025 15:40

Українське свинарство стоїть на порозі нових можливостей та глобальних успіхів. Об'єднана Рада українських виробників та переробників свинини відкриває українському бізнесу доступ до глобального ринку. Обʼєднання націлене, насамперед, на максимальне розширення експортних можливостей для української свинини.

Мʼясна галузь зуміла показати значний ріст у ланцюгу доданої вартості створеної в Україні, навіть, в умовах війни. Проте, через африканську чуму свиней (АЧС) зростання галузі в 2024 році зупинилося, а в 2025 році покаже рекордне падіння.

Однак в Обʼєднаній Раді переконані, що свинина все ж стане одним із ключових драйверів економічного зростання України.

Микола Бабенко – директор Асоціації "М’ясної галузі" відзначає, що галузь знаходиться на порозі значних змін, попри війну не можна забувати і про розвиток економіки України, адже це робочі місця, податки, заробітні плати, врешті додана вартість в Україні.

На тлі зниження виробництва свинини в ЄС через високу собівартість, екологічні обмеження та посилення регуляторних вимог, свинина з України виглядає особливо конкурентною. Виробництво свинини в ЄС падає щорічно до 10%, тоді як Україна має найнижчу у світі собівартість завдяки дешевшим кормам, трудовим ресурсам і сучасним технологіям. Це вже забезпечило рекордну рентабельність свинарства від початку війни у 200% на рік.

Потенціал України — це не лише вирощування зернових – кормів для годівлі тварин в інших країнах, але й додана вартість в Україні. Програма «Нове свинарство України» передбачає вчетверо збільшити поголів’я свиней, експортувати понад 2 млн тонн свинини на рік та створювати до 12 млрд євро доданої вартості щорічно в Україні.

Втім, загрози у свинарстві залишаються. Африканська чума свиней (АЧС) продовжує поширюватися, ставлячи під загрозу існування галузі. Масштаби спалахів вірусу зростають, що вимагає невідкладних дій.

Рішення існує, переконані в Центрі підвищення ефективності в тваринництві – вакцинопрофілактика АЧС. Ефективність вакцини AVAC ASF Live вже підтверджена у В’єтнамі і на Філіппінах, застосування вакцинопрофілактики в Україні може розпочатися вже у 2025 році. Це дозволить:

Викорінити АЧС і зупинити мільярдні збитки.
Відновити поголів’я до рівня 1991 року.
Відкрити нові експортні ринки, зокрема в Азії.

Завдяки сучасним рішенням у сфері біобезпеки та вакцинопрофілактики українське свинарство має всі шанси не лише подолати кризу, а й стати провідним гравцем на світовій арені.

 21 листопада 2025
Судноплавна компанія ZIM (Ізраїль) відновлює дію сервісу LBX – єдиного наразі прямого контейнерного сервісу між Україною та Ізраїлем.
Судноплавна компанія ZIM (Ізраїль) відновлює дію сервісу LBX – єдиного наразі прямого контейнерного сервісу між Україною та Ізраїлем.
21 листопада 2025
 21 листопада 2025
Загальне виробництво молока в Україні 2026 року скоротиться ще більше через зменшення поголів’я корів, проблеми з промисловим виробництвом, пов’язані з війною, та неефективне виробництво домогосподарств.
Загальне виробництво молока в Україні 2026 року скоротиться ще більше через зменшення поголів’я корів, проблеми з промисловим виробництвом, пов’язані з війною, та неефективне виробництво домогосподарств.
21 листопада 2025
 21 листопада 2025
В Україні помітно зростає попит на нішеві овочеві культури, найбільше – на батат і спаржу.
В Україні помітно зростає попит на нішеві овочеві культури, найбільше – на батат і спаржу.
21 листопада 2025
 21 листопада 2025
У 2025 році середня врожайність озимої пшениці по Україні склала 6,4 т/га, озимого ріпаку – 2,8 т/га, озимого ячменю – 5,5 т/га. Показник по пшениці майже відповідає минулому сезону (6,3 т/га), тоді як для ріпаку зафіксовано падіння врожайності на 17,6% порівняно з 2024 роком.
У 2025 році середня врожайність озимої пшениці по Україні склала 6,4 т/га, озимого ріпаку – 2,8 т/га, озимого ячменю – 5,5 т/га. Показник по пшениці майже відповідає минулому сезону (6,3 т/га), тоді як для ріпаку зафіксовано падіння врожайності на 17,6% порівняно з 2024 роком.
21 листопада 2025
 21 листопада 2025
Перший міжнародний форум виноробів та виноградарів відбувся днями у Мукачеві. Подію відкрили давнім місцевим обрядом – окропленням землі молодим вином.
Перший міжнародний форум виноробів та виноградарів відбувся днями у Мукачеві. Подію відкрили давнім місцевим обрядом – окропленням землі молодим вином.
21 листопада 2025
 20 листопада 2025
Вінницьке підприємство ТОВ «Дудіков» нарощує виробництво преміальних яблук і груш на площі понад 110 га та готує масштабний проєкт із переробки й зберігання продукції.
Вінницьке підприємство ТОВ «Дудіков» нарощує виробництво преміальних яблук і груш на площі понад 110 га та готує масштабний проєкт із переробки й зберігання продукції.
20 листопада 2025

Please publish modules in offcanvas position.