Коли овочі-фрукти в автомобілях переміщуються з полів на склади або далі у супермаркети тряска під час транспортування впливає на них погано. Якщо їх навалом завантажити в кузов, до 10% стає непридатним одразу і 15% після доставляння в торгові мережі. Продукція помнеться, поб’ється і втратить привабливий для покупця товарний вигляд. Щоб цього не відбулося, людство винайшло ящики. Вони давно мають репутацію практичної та зручної тари, бо дають змогу максимально зберегти продукцію на непростому шляху від виробника до вітрини.
Дерев’яні кубики
В Україні здавна заслуженою повагою й популярністю користується дерев’яний ящик, так званий «польський кубик», що має чотири планки-дошки у висоту. Розміри його: 500 × 300 × 280 мм, товщина планки 10 мм. Такі ящики є тарою щонайширшого застосування. Їх використовують не лише для зберігання садовини й городини, а й навіть для декорування вітрин магазинів і наметів, де продають фрукти-овочі-ягоди.
Багато різновидів дерев’яної тари: наприклад, ящик із вузьких рейок або фанерний. Такі пропонує підприємство «Вім Пак», що розташоване у місті Ірпінь неподалік від Києва.
Для овочів-фруктів-ягід чудово підходить і тара, у конструкції якої комбінуються дошки і фанера. Купити їх нескладно, можна замовити навіть інтернетом або придбати напряму в котрогось із виробників. Наприклад, магазин дерев’яних ящиків «Лісопил» діє у селі Дмитрівка Київської області. Там можна знайти стандартні фруктово-овочеві й плодово-ягідні ящики-«кубики», фанерну тару, вибагливі ящики-скриньки, а також прикупити дуже важливу дерев’яну стружку. Вона згодиться для викладання між овочами-фруктами, щоб вони не чавилися і зберігали чудовий товарний вигляд і аромат.
Пластмасові трансформери
Є ще одне чудове рішення для агробізнесу, яке задовольнить фермерів, продавців на ринках і біля торговельних наметів. Це пластикові ящики для овочів, фруктів, ягід. Така тара не гірше, ніж дерев’яна, здатна забезпечити перевезення продуктів та зберігання протягом тривалого часу їх свіжого товарного вигляду.
Такі ящики роблять з ударостійкого поліетилену та поліпропілену підвищеної щільності. Вони здатні витримати температуру від –35 °С до +110 °С і миття під високим тиском промисловими душовими агрегатами. Пластмасова тара може штабелюватися в кілька ярусів, а також входити один в один для компактнішого укладання. Пластмасові ящики для овочів і фруктів-ягід оснащені перфорацією для збільшення циркуляції повітря. Внутрішні стінки пластикової тари закруглені по краях, з плавною геометрією, щоб не пошкодити поверхні свіжих овочів і фруктів.
Серед аграріїв, зокрема тих, які спеціалізуються на вирощуванні огірків, помідорів, перцю, баклажанів та іншої плодоовочевої продукції, а також серед ритейлерів особливу популярність мають багаторазові ящики. Нині вельми широкої популярності набуває пластмасовий ящик-трансформер, який у порожньому вигляді можна складати, ніби картонний. Він відповідає усім європейським стандартам якості, його зручно використовувати під час експортування. Такий ящик дуже зручний під час зворотної логістики і до того ж настільки міцний у розкладеному вигляді, що навіть допускається штабелювання.
Серед виробників таких пластмасових ящиків назвемо торгово-промислове підприємство «Політор». Найпопулярніший формат має розміри 600 × 400 × 200 мм. Головний офіс підприємства розташований під Києвом, у селищі Новоселки. А завод — у селі Бабин на Рівненщині. Там пластмасову тару виготовляють на сучасному європейському обладнанні, виробник має гігієнічний сертифікат Міністерства охорони здоров’я України. На свою тару підприємство «Політор» надає гарантію протягом трьох років, має широку мережу дистриб’юторів по всій Україні і працює із замовниками навіть у наші складні часи. Нас порадувало оголошення у них на сайті: «У зв’язку з пандемією коронавірусу covid-19 для клієнтів змінено графік роботи складів. Працюємо тільки з 11:00 до 16:00. Вибачте за тимчасові незручності». По-діловому! Й зрозуміло, що люди вміють провадити свій бізнес у найскладніші часи.
Замовник за бажанням вибирає колір тари. Під час виготовлення ящиків можливо нанесення на них логотипу підприємства, якихось інформаційних написів. А по закінченню гарантійного строку цей виробник охоче замінить старі ящики для овочів на нові — чого зазвичай немає за використання дерев’яної тари, тобто пластмасові ящики можна здавати, як скляні пляшки. При цьому економиться 75% від вартості тари. До того ж, купуючи ящики у виробника, можна розраховувати на сезонні знижки. Вони тут є, так само як і в будь-якому бізнесі, пов’язаному із сільським господарством.
Пластик під дерево
Нібито пластмасові ящики технологічніші, зручніші в застосуванні.
Однак дерев’яні виглядають більш природними, екологічно привабливими.
Ринок знайшов чудовий компроміс, як поєднати кращі характеристики цих двох різновидів тари.
Нові пластикові ящики з візуальним ефектом дерева вже пропонує в Україні ізраїльська компанія «Полімер Логістикс» (Polymer Logistics), яка кілька років тому винайшла і першою на світовому ринку випустила дерев’яно-пластиковий ящик. Його, так би мовити, фактура нагадує ламінат під дерево, який вже давно застосовують для укриття підлог. Такі ящики міцніші за дерев’яні й також мають переваги з точки зору продовольчої безпеки та гігієни: вони не гниють, їх не точить шашіль, зате легко миються й дезінфікуються.
Дерев’яно-пластикові ящики від компанії «Полімер Логістикс» у порожньому стані теж складаються. Вони спроєктовані так, що відмінно штабелюються. Це дає змогу ефективно використовувати вільний простір у вантажних автомобілях і на складах. Для агровиробників і продавців ящик під дерево — цікаве маркетингове рішення. Тара надає продуктам вигляд екологічності та свіжості, позитивно впливає на сприйняття покупців. А це може збільшити продажі.
Григорій МЕРЕФ'ЯНСЬКИЙ, спеціально для Агробізнесу Сьогодні
