Ефект досягається шляхом того, що вологіші качани за комбайнового збирання не облущують і не з’являється так зване самообрушене зерно, яке є відходом і вилучається з маси качанів у процесі їх завантаження в сушарку. Також більше гарантій того, що насіннєвий матеріал не буде пошкоджуватись заморозками, які часто трапляються у третій декаді жовтня і значно знижують схожість насіння. За нашими даними, насіння кукурудзи, зібране і просушене у першій-другій декадах жовтня, має вищу схожість, силу росту і продуктивність, як порівняти із зібраним пізніше (табл. 1).
Таблиця 1. Якість насіння гібридів кукурудзи залежно від строків збирання і сушіння
Наприклад, насіння, зібране в листопаді, є кондиційним за лабораторною схожістю (92%), однак його польова схожість на 9–10% нижча, врожайність — на 1,0–1,1 т/га, порівнюючи з тим, яке збирають у першій-другій декадах жовтня.
На практиці часто виникає запитання щодо того, як впливає проморожування на насіннєві качани, що на рослинах, або зібрані та розміщені на майданчиках. У науково-виробничих дослідах установлено, що обгортки качанів не захищають насіння від негативної дії приморозків, тому схожість насіння знижувалась однаково з качанами без обгорток (табл. 2). Отже, в разі прогнозування низьких, критичних для насіння температур, потрібно завчасно збирати насіння навіть із підвищеною вологістю.
Таблиця 2. Вплив умов проморожування на схожість насіння кукурудзи, гібрида Розівський 311 СВ
Також слід ураховувати особливості сушіння проморожених насіннєвих качанів кукурудзи. Особливості полягають у тому, що сушити треба за м’яких температурних режимів у межах +36…+38 °С, але за збільшених об’ємах повітря. У разі пізнього збирання з метою повного підсихання качанів кукурудзи потрібно насамперед установити придатність конкретного гібрида до цього, а саме його вологовіддачу, стійкість проти вилягання, ураження хворобами й шкідниками, самообрушення качанів. У разі пізнього чи зимового збирання сушіння промороженого зерна має виконуватись за режимами, що запобігають його запарюванню чи загартуванню.
Очищають проморожене зерно в режимі сортування, з відбором домішок і зерна неповноцінного, ураженого хворобами. Також рекомендується окреме складування морозобійного зерна з ретельним контролем за якістю, його тривале зберігання не бажане.
Не бажаним є підпадання насіннєвої кукурудзи під приморозки, бо це призводить до значного погіршення та втрати схожості посівного матеріалу, послаблення його продуктивності. У разі надходження проморожених насіннєвих качанів потрібно визначити життєздатність насіння методом забарвлення, щоб вирішити доцільність їх сушіння й використання на насіннєві цілі. Цей метод дозволяє швидко встановити життєздатність, не вдаючись до проростання насіння й встановлення його лабораторної схожості.
Микола КИРПА, д-р с.-г. наук,
ДУ Інститут зернових культур НААН
