З травня в Україні почали знову «стрибати» ціни на продукти харчування. Бакалія дешевшає, а м’ясо та овочі дорожчають, пише видання «Сегодня». За даними Мінагрополітики, продовжують знижуватися ціни на гречку, цукор та яйця.
Так, з початку травня крупа коштує на 4% менше, ніж в квітні, або в середньому по країні 20,99 грн/кг. У низці регіонів, наприклад на Тернопільщині та Житомирщині, кіло гречки можна купити за 17-18 грн. Цукор коштує в середньому 14,1 грн/кг (-0,9%), але в Києві на вагу можна знайти по 11,5 грн/кг. Середня ціна десятка яєць – 26 грн (-,2%). Почало дешевшати вершкове масло – в середньому до 123 грн/кг (-0,6%) і сало – до 60-70 грн/кг (-30%).
Зростають ціни на м'ясо і овочі минулорічного врожаю. Так, капуста, буряк і морква додали в ціні 50% (10-12 грн/кг) порівняно з квітнем, картопля – 40% (8-10 грн/кг), цибуля – 20% (6,5-7 грн/кг). Свинина, крім сала, подорожчала на 8-10% (7-8 грн/кг) – до 100-110 грн/кг. Яловичина тепер коштує дорожче на 14-15 грн (+12%) – до 130-140 грн/кг. Сировина, що подорожчала, підняла ціни на ковбаси та інші м'ясопродукти вищого сорту, які на 90-95% складаються з м'яса. В середньому ціни на них підвищилися на 5%, тепер більшість дорогих ковбас коштує не менше 300 грн/кг.
За словами директора Асоціації постачальників торговельних мереж Олексія Дорошенка, зниження цін на овочі почнеться за місяць, а м’ясо буде дорожчати й надалі.
«Продовжить дорожчати яловичина, оскільки попит на неї постійно випереджає пропозицію, тому в найближчі 2-3 місяці можна очікувати стабільного зростання цін на неї ще на 10% (вище 150 грн/кг), свинина подорожчає менше – на 2-3 % (2-4 грн/кг). А ось борщнабір скоро подешевшає майже вдвічі за рахунок надходження на ринок свіжих овочів», - повідомив експерт.
За матеріалами segodnya.ua
