Переробні підприємства Польщі стурбовані перспективою продажів замороженої ягідної продукції. Попит на польські заморожені ягоди значно знизився через конкуренцію з виробниками заморожених ягід з України, повідомляє «Інфо-Шувар».
За словами координатора закупок фруктів в компанії «LST-Polska» Даріуша Войчака, цього року сезон розпочався дуже швидко, стан більшості ягідних плантацій задовільний, однак деякі виробники скаржаться на негативний вплив посухи.
Але більше за погоду поляків турбує дві проблеми. Перша - дефіцит робочих рук. Внаслідок цього страждають не тільки виробники ягід, а й переробні підприємства. Останні не можуть розраховувати на стабільну завантаженість виробничих потужностей. Втім, рентабельність виробництва польських заморожених ягід поки що під великим питанням через потужну конкуренцію з боку українських переробних підприємств. Це є другою великою проблемою для польского ягідного сектору цього сезону.
«Україна – це швидко зростаючий гравець на глобальному ягідному ринку. Сьогодні польські переробні підприємства більше уваги приділяють саме закупкам української сировини. Це буде мати прямий негативний вплив на ціни польської сировини. Ми очікуємо зниження цін на всі види м’яких ягід, найбільше падіння прогнозується по малині», - розповідає Даріуш Войчак.
За даними «Інфо - Шувар», нині польські підприємства декларують ціну закупки української замороженої суниці в середньому на 40% нижче за минулий сезон. Заморожену ягоду з хвостиками польські заводи готові купувати по 0,8-0,9 євро за кілограм. А без хвостиків – по 1,15-1,25 євро за кілограм.
На думку українські переробних підприємств, такі ціни занизькі. Поляки таким чином досліджують ринок України.
Реальні ціни на українську заморожену ягоду будуть cформовані вже за 7-10 днів, коли на ринку побільшає сировини.
За матеріалами shuvar.com
