Упродовж десяти років українські садівники зможуть вирощувати на своїх плантаціях культури, притаманні для теплих країн. Тож до традиційних для нашої країни черешні, вишні, яблуні, полуниці та малини додадуться хурма, зізіфус, гранат, фізаліс та інші. Такі прогнози зробив професор кафедри рослинництва та садово-паркового господарства Миколаївського аграрного університету Михайло Федорчук.
За його словами, останні 20 років середньорічна температура повітря зросла на 0,8 градусів за Цельсієм. Клімат змінився, тож аграріям варто вже зараз пристосовуватися до процесу глобального потепління.
Вже нині на Одещині, Миколаївщині та Херсонщині можна вирощувати культури, традиційні для Грузії, Туреччини, Франції та Італії, країн Середньої Азії, вважають науковці. Звісно, потрібно дотримуватися певних технологій.
Наприклад, в Одеській області культивують міні-ківі - актинідію, на Херсонщині закладають оливкові плантації. Також вирощують виноград киш-миш.
Також читайте: Вплив кліматичних змін на ведення агробізнесу
Крім того, українські сільгоспвиробники вже експортують фісташки. Про справжній фундуковий бум розповідає завідувач відділу репродуктивної біології рослин та впровадження, к. с.-г. наук Національного дендрологічного парку «Софіївка» НААН України Олександр Балабак. Фундуковими садами зайнято 5 тисяч гектарів.
Бізнесмени везуть саджанці з Італії, Грузії, часто не звертаючи увагу на характеристики сорту. Щоправда, для вирощування фундука необхідне крапельне зрошення.
Українські садівники розповідають про вирощування пепіно або динної груші. За словами Поліни Верещагіної, пепіно можна вирощувати в теплицях, де створюють необхідний мікроклімат, або навіть у домашніх умовах зберігати вкорінені живці, в лютому-березні отримувати посадковий матеріал і пізніше переносити його у відкритий грунт. Дозрілий пепіно має соковиту світло-жовту м'якоть з кисло-солодким смаком і екзотичним насиченим ароматом.
Вчені вважають, що сільське господарство має пристосовуватися до змін клімату, а вирощування нових плодів допоможе зберегти рентабельність бізнесу.
За матеріалами uhbdp.org
