Українські пасічники не завжди можуть похизуватися якісним і безпечним для споживача медом. Таку думку в коментарі для «Голос UA» висловив генеральний директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
За його словами, щоби врятувати бджіл від збору меду на оброблених хімікатами полях, пасічники нагодовують медоносних антибіотиками.
«З якістю меду у нас великі проблеми. Зокрема, за останній тиждень у нас в країні зафіксували масову загибель бджіл через те, що пасічники не домовляються з фермерами про те, коли ті будуть обробляти поля хімікатами. Як результат - бджоли або помирають від отруєння, або приносять в мед шкідливі речовини. Зокрема, пестициди та антибіотики. Адже для того, щоб бджоли не труїлися, їх нагодовують антибіотиками. Розбавлення меду цукром в цьому плані найбезпечніша річ», - розповів Дорошенко.
Також експерт запевнив, що найближчим часом подорожчання меду не буде. Адже українські пасічники закладають дедалі більше вуликів і багато іноземців виявляють бажання інвестувати у виробництво меду. Хоча вартість солодкого продукту в Україні та Європі приблизно однакова, зазначив Дорошенко.
За матеріалами golos.ua
