На гуртових ринках України почали продавати ремонтантну полуницю, повідомляє видання «ІнфоШувар».
На львівському оптовому ринку «Шувар» її пропонують по 35-48 гривень за кілограм. Аналітики зазначають, що ягода повторного врожаю з’явилася у продажу через десять днів після останніх продажі червневої полуниці.
«Цього року відбувся зсув в термінах дозрівання звичайної червневої суниці, на ринку вона з’явилась досить рано і вже в другій половині травня ми спостерігали обвал цін до 15-20 гривень за кілограм. Але сезон цього року і закінчився досить рано, це, перш за все, відчули переробні підприємства, які вже в середині червня не могли знайти промислових партій ягоди. Ціни на свіжому ринку в другій половині червня були на рівні 25-35 гривень. За рахунок такого стрімкого зростання в кінці сезону, середня ціна на червневу ягоду в 2018 році майже не відрізнялась від рекордно високих цін в 2017 році», - пояснює експерт плодоовочевого ринку Тетяна Гетьман.
Фахівці галузі вважають, що врожай полуниці другого врожаю буде більшим, аніж перший. Відтак переробні підприємства встигнуть нею запастися. Адже за нормальних погодних умов збір ягоду триватиме мінімум до середини осені.
«Погода в цьому році, поки що, сприяє гарному врожаю ремонтантної полуниці. Дощі, які розпочались в кінці червня в центральних та Західних областях негативно вплинули на якість та врожайність червневої ягоди і, водночас, сприяли розвитку плодів на ремонтантних насадженнях. В наших кліматичних умовах ремонтантна ягода плодоносить від кінця червня по жовтень, включно, з використанням агроволокна врожай можна збирати навіть в листопаді», - розповідає експерт ягідного ринку України Олег Босий.
За матеріалами shuvar.com
