В липні на Київщині запрацює нове виробництво з вирощування шампіньйонів. Про це повідомляє сайт Національного грибного агентства. Підприємство працюватиме в Білоцерківському районі.
За словами керівництва нового об’єкта, при виробництві грибів будуть застосовуватися сучасні технології вирощування та збору продукції. Підприємство спроектували для роботи на Фазі ІІІ компосту, і тільки-но вона буде доступна в достатній кількості – буде працювати на Фазі ІІІ. Ферма складається з двох комплексів, перший з них отримає компост вже наприкінці липня.
До кінця року планують запустити дві черги підприємства загальною площею вирощування 1,5 гектари.
Після запуску другої черги будівництва загальна потужність підприємства складе майже 16 тисяч квадратних метрів вирощування або щонайменше 150-180 тонн грибів.
За словами представників ферми, з такими обсягами виробництва підприємство буде найбільшим виробником грибів на Київщині.
Шампіньйони поставлятимуть в роздрібні мережі та на зовнішні ринки.
За матеріалами www.umdis.org
