Більшість українських садових господарств заявляють про повне завершення сезону продажів смородини. Окремі виробники пропонують до продажу залишкові партії ягоди, повідомляє EastFruit.
За оцінками галузевих експертів, сезон смородини цьогоріч завершується в ті самі терміни, що й минулого року. Однак продавати останні партії цієї ягоди садівникам вдається на чверть дорожче, аніж у 2017-му. Так, нині за кіло смородини на гуртових ринках просять 15-25 гривень. А минулого сезону ціна не перевищувала 20 гривень за кілограм.
Причина цінової різниці - в більш якісній ягоді, що вродила цьогоріч завдяки сприятливій погоді. Водночас виробники незадоволені сезоном. Адже інтерес українців до смородини з року в рік згасає. Виняток - лише переробні заводи.
Тож враховуючи такі тенденції на ринку, садівники не прагнуть розширювати смородинові насадження. Відтак виробництво смородини в Україні можна назвати відносно стабільним і варіюється лише за рахунок зміни врожайності через погану погоду.
За оцінками аналітиків, цього року садівники зібрали близько 49 тисяч тонн смородини.
За матеріалами east-fruit.com
