За даними «ІнфоШувар», за останні 5 років українські пасічники змогли збільшити експорт меду до Європи в понад три рази. Лише торік продали за кордон 48,4 тисячі тонн солодкого продукту на 99 мільйонів доларів.
Більше половини вітчизняного меду купують Польща та Німеччина. Крім того, за останні п’ять років, кількість країн Європи, яким до смаку український продукт бджолярства, зросла на третину.
Так, наприклад, до числа покупців українського меду долучились Бельгія та Нідерланди.
Нині Україна в продажах меду жорстко конкурує з Китаєм, Аргентиною та Мексикою. Однак, зауважують фахівці, український солодкий продукт має низку переваг - це географічна близькість до регіону збуту, розвинена транспортна інфраструктура, висока якість продукції за дешевою ціною.
Є український експортерам меду і над чим попрацювати. Нині продають здебільшого соняшниковий мед (90%) – це сировина, що транспортується в бочках. Щоби збільшити вартість продукту, треба удосконалити пропозицію. Зокрема, продавати більше видів меду та медової продукції з доданою вартістю, запускати власні бренди.
За матеріалами shuvar.com
