На початку серпня «літній штиль» на ринку живця свинини може завершитися. Як повідомляє Асоціація «Свинарі України», лише за останній тиждень вартість продукції зросла на 0,25-0,75 гривні за кілограм.
Аналітики зазначають, що такі коливання змогли «організувати» лише окремі виробники свинини, а загалом планові ціни цього тижня не змінилися. Однак окремі свиногосподарства не виключають, що в першій декаді серпня закупівельна вартість свиней зросте до 45,5-46,6 гривень за кілограм.
Водночас понад дві третини м’ясопереробників, навпаки, очікують на подешевшання живця. Вони сподіваються, що більшу частину сировини закуповуватимуть по 44,5-45 гривні. Втім, більше чверті представників м’ясопереробної галузі вважають, що наступного тижня ціни закупівлі можуть піднятися до 45,5 та вище.
На руку подорожчанню грає також ситуація на європейському ринку - в ЄС закупівельні ціни на свинину закріплюються. Також зростає курс євро по відношенню д національної валюти.
За матеріалами asu.pigua.info
