Упродовж останніх двох тижнів середньоринкова ціна живця свиней забійних кондицій піднялася майже на 1%, повідомляє Асоціація «Свинарі України».
Так, більшість товарних партій свиней забійних кондицій закуповували по 45-46,5 гривень за кілограм. При цьому на сході та на півдні країни виробники продавали свинину і дорожче, зазначають аналітики.
За даними асоціації, яка провела опитування заготівельників, понад половина м’ясопереробних підприємств вважають, що наступного тижня закуповуватимуть свинину по 45-45,5 гривень за кілограм.
«Це на півгривні вище за діапазон очікуваних цін цього тижня. З іншого боку, близько 30% м’ясопереробників вважають, що внутрішня ціна у другій декаді серпня перетне позначку 46 гривень за кілограм», - йдеться в повідомленні АСУ.
Ціна на живця свиней росте через подорожчання свинини в Європі, зокрема, в Німеччині, та зростання курсу євро. Водночас переробні підприємства повідомляють, що обсяги закупівлі свинини знижуються через імпорт заморського товару. Це, на їхню думку, має обмежити швидкість приросту цін до кінця літа.
За матеріалами asu.pigua.info
