З червня по серпень включно українські підприємства імпортували 10,5 тисяч тонн свіжого, охолодженого та мороженого м’яса свиней, повідомляє Асоціація «Свинарі України». Це у 7,5 разів більше, ніж минулого літа, підкреслюють аналітики.
Також читайте: Ціни на живу свинину зростають: м'ясопереробники збільшили закупівлі
Імпортери заплатили за такі обсяги закордонної свинини майже 30 мільйонів доларів. Натомість експорт вітчизняної свинини набагато скромніший – 1,3 тисячі тонн за січень-серпень 2018-го. М’ясо продавали переважно до Китаю, В’єтнаму та Грузії.
Також читайте: Бутерброд з салом за рік подорожчав на 42%
«Поштовхом цьому стала слабша пропозиція свинини в середині країни, ніж торік та наближеність внутрішніх цін до європейських. Тим не менш, за оцінками українських та міжнародних аналітиків, внутрішнє виробництво «закриває» потребу вітчизняного ринку в свинині більш, ніж на 90%. Це означає, що споживачі споживатимуть переважно вітчизняне м’ясо свиней. А основними реципієнтами «закордонної» свинини виступають м’ясопереробники, які оптимізують витрати на сировину», - заспокоюють поживачів в профільній асоціації.
За матеріалами asu.pigua.info
