«Українці споживають ягід в 3-4 рази менше, ніж жителі сусідніх європейських країн, тому потенціал розширення ринку в нашій країні і подальшого зростання експорту - значний, - зазначає Роман Палій, аналітик компанії Pro-Consulting. - Якщо не буде форс-мажору, то ягідних виробників очікує тривалий період розвитку на зростаючому ринку. Свою продукцію вони зможуть продавати не тільки в свіжому вигляді, але і заморожувати на період міжсезоння, а також відправляти для подальшої переробки на харчові і косметичні підприємства».
Згідно з доповіддю міжнародних експертів, зробленому на конгресі Global Berry, вже до 2020 року Україна буде поставляти на світовий ринок до 40 тис. т культивованих ягід, а разом з дикоросами цей показник досягне 57 тис. т.
