Ціни на м'ясо в Україні з початку року зросли майже на чверть, зокрема, яловичина подорожчала на 30%, а свинина - на 15%, повідомляє УНІАН з посиланням на дані консалтингової агенції Pro-Consulting.
"З початку року вартість м'яса в Україні зросла майже на чверть. Залежно від регіону України, в роздробі ціна на яловичину сьогодні становить від 150 до 200 грн/кг (на 30% більше, ніж на початку року), а на свинину - 120-160 грн/кг (на 15% вище, ніж у січні)", - зазначають аналітики.
Згідно з даними експертів, ціна яловичини зростає через скорочення поголів'я рогатої худоби внаслідок низької рентабельності тваринництва. Крім того, термін окупності інвестицій у цій сфері може досягати десяти років, що зумовлює ризики для бізнесу.
Також читайте: Витрати на агровиробництво з початку року зросли на 14%
Експерти також відзначають зниження виробництва свинини, яку за сім місяців поточного року було вироблено 120 тис. тонн, що на 9,4% менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Разом з тим, експерти відзначили, що перспективним напрямком для м'ясного бізнесу є розвиток експорту.
"На зовнішньому ринку, зокрема, в країнах Близького Сходу і Північної Африки, українські виробники мають кілька переваг: корма для ВРХ в Україні відносно дешеві, а доставляти готову продукцію ближче, ніж з основних країн-експортерів – Бразилії, Індії, Австралії", - зазначили в аналітичному агентстві.
Експерти також відзначили, що перспективними сегментами для експорту свинини будуть країни пострадянського простору, а також Далекий Схід.
За матеріалами unian.ua
