Як повідомляють аналітики EastFruit, на сьогоднішній день фермери України можуть продати кілограм якісної груші в середньому по 0,35 доларів за кг, в той час як за 1 кг яблук вони отримують лише 0,17 доларів.
Якщо ж виробник вирощує грушу сорту «Конференція», то він може отримати за таку грушу навіть 0,53 долара за кг, при реалізації її на умовах самовивозу. Для порівняння, за грушу сорту «Конференція» у сусідній Польщі фермери отримують на 23% менше, а ціни на неї за місяць знизилися майже на 20%.
Читайте також: В Мінагро придумали, що робити з яблуками, які фермери пускають на перегній
Україна в останні роки нарощувала експорт груш, проте займає лише 45-е місце в світі за обсягами експорту. Найбільшими світовими експортерами груш є Китай, Нідерланди, Бельгія, ПАР, Чилі та Італія.
«Незважаючи на ідеальні умови для вирощування якісної груші, Україна залишається нетто-імпортером цих фруктів. Однак це не означає, що виробникам варто відразу кидатися в виробництво груші, так як у неї є свої особливості. Грушу набагато складніше вирощувати технологічно, і вона менш морозостійка, ніж більшість сортів яблука. Також потрібно врахувати, що в багатьох країнах Західної Європи вже кілька років поспіль спостерігається перевиробництво груші і що попит на неї не росте, так само як і на яблуко», - зауважують аналітики.
За матеріалами east-fruit.com
