Про це повідомила прес-служба Асоціації виробників молока, передає АПК-Інформ.
«Як показує світовий досвід, майбутнє за кооперативами. Впевнені, що діяльність АВМ стане хорошим прикладом для молочної галузі України», - заявив Патрік Райдер, директор проекту USAID «Підтримка аграрного та сільського розвитку».
За словами віце-президента АВМ Ганни Лавренюк, за прогнозами всіх аналітиків, попит на молочну продукцію зростає пропорційно збільшенню населення планети. Нинішні лідери молочного ринку не зможуть задовольнити попит, який стрімко росте з кожним днем.
Читайте також: На Київщині фермер виготовляє авторські сири за власною рецептурою
«Тому все абсолютно резонно дивляться на Україну як на країну, яка протягом 10 років може увірватися в ТОП-10 виробників молочної продукції в світі. Але для того, щоб посилити свою присутність на ринку, необхідно повноцінне співробітництво з відповідною економічною віддачею. Потрібно гарантувати безпеку, простежуваність молока і якість сировини, що допоможе нам максимально реалізувати молочний потенціал України», - зауважила Лавренюк.
За матеріалами apk-inform.com
