В Україні у 2018 році зібрали понад 120 тисяч тонн волоського горіху. За обсягами валового збору - це третє місце в світі після Китаю і США, повідомляє "Ореховод".
Зазначається, що отримати урожай майже на чверть більше торішнього вдалося завдяки сприятливим погодним умовам і збільшення горіхових садів.
Багато підприємців вважають дуже вигідним вирощувати волоський горіх. За оцінками експертів при правильному підході до цього бізнесу рентабельність може досягати 180%.
"У 2017 році площа горіхових садів, саме під волоський горіх, була 18,3 тисяч гектарів. 2018 року площа зросла десь на 3% - до 18,9 тисячі гектарів", - зазначила аналітик Української аграрної конфедерації Неля Онищенко.
Читайте також: Врожай грецького горіха в сезоні 2018/19 зросте на 22%
Але поки вирощування в промислових масштабах в Україні дає тільки 14% врожаю, а ось левову частку дають приватні селянські господарства. Отримати великі прибутки виробникам зараз навряд чи вдасться. Закупівельні ціни впали в порівнянні з 2017 роком на третину. Наприкінці 2018 року кілограм волоських горіхів на столичному ринку можна було купити за 130 гривень. Втім покупців - мало - нарікають торговці.
Український горіх зазвичай високо цінувався за кордоном, зокрема в країнах ЄС, Туреччині та на Близькому Сході. Втім, через торгових воєн США і Китаю, обмеження експорту, волоський горіх з Піднебесної заполонив європейський ринок. Конкуренцію дешевим імпортом становить Казахстан і Молдова. Тому світові закупівельні ціни знизилися до 5 доларів за кілограм. Однак, за словами експертів, з нового року вартість цього продукту традиційно почне рости.
За матеріалами orehovod.com
