За даними Мінагрополітики, станом на початок січня 2019 року, всі види м’яса в Україні здорожчали, як у порівнянні з початком 2018 року, так і порівняно з цінами на початок грудня минулого року, повідомляє Інфо-Шувар.
Так, станом на 4 січня 2019 року оптово-відпускна ціна на яловичину в середньому склала 79,48 грн/кг, що на 4% більше, ніж на початку 2018 року. У роздріб яловичину продавали за 98,04 грн/кг, що на 9% дорожче у січні минулого року.
Свинина, порівняно з початком 2018 року, здорожчала на 2% до 76,38 грн/кг (оптова ціна) та на 8% до 97,93 грн/кг (роздрібна ціна).
Читайте також: Торік в Україні зафіксували 145 випадків АЧС
Курятину оптом продавали в середньому за 45,71 грн/кг, що на 3% більше порівняно з початком 2018 року і на 1% більше, ніж у грудні 2018. Роздрібна ціна м’яса птиці складала 57,68 грн/кг, що на 8% більше ніж минулого року і на 1% більше, ніж минулого місяця.
Найвищі оптово-відпускні ціни на яловичину І категорії зафіксовано на Луганщині – 110 грн/кг, а найнижчі – в Івано-Франківській області (46,2 грн/кг). Оптово-відпускна ціна свинини також найвища в Луганській області (105 грн/кг), найдешевше цей вид м’яса закуповують на Львівщині (45,3 грн/кг). Оптові закупівлі курятини найдорожчі в Київській області (51,5 грн/кг), а найдешевші – у Харківській (37,68 грн/кг).
За матеріалами shuvar.com
