Фахівці «Інфо-Шувар» повідомляють, що від початку грудня, ціни на груші на оптових ринках збільшились на 20%. При цьому, в січні темпи подорожчання суттєво прискорились - протягом першого робочого тижня 2019 року вартість груш зросла на 15%.
«Зростання ціни на груші в грудні – це звичайна ситуація в Україні. Більшість українських господарств розпродають грушу до кінця осені, досвід тривалого зберігання груш мають далеко не всі. Вже перед новорічними святами на українському ринку панує імпортна груша, яка є в 1,5 рази дорожчою від нашої. В другій половині сезону знайти українську грушу в Україні практично неможливо»,- розповідає Тетяна Гетьман, керівник інформаційного центру «Інфо-Шувар».
Читайте також: Вже десять країн Близького Сходу імпортують українське яблуко
За її словами, станом на початок січня, на оптових ринках серед всієї пропозиції груші частка вітчизняної продукції не перевищує 10%, в роздрібних мережах переважно вся груша імпортна.
«Україна, яка є одним з найбільших виробників груш в Східній Європі, протягом багатьох років залишається нетто-імпортером цих фруктів. У 2014 році, у зв'язку із девальвацією національної валюти і, відповідно, суттєвим подорожчанням імпортних фруктів, споживання імпортних груш впало майже в 2,5 рази, але, в останні 3 роки обсяги імпорту тільки зростали, тобто, позасезонне споживання груш в Україні відновлюється і це гарна новина для професійних українських виробників», - додає експерт.
Читайте також: Україна збільшила експорт заморожених ягід
За даними «Інфо-Шувар», в минулому сезоні Україна імпортувала майже 2 тис. тонн груш, за останні 3 роки цей обсяг збільшився майже на третину.
Щороку, Україна вирощує біля 170 тис. тонн власної груші.
На початок року вартість української груші на оптових ринках країни становить 20-40 грн/кг. Такий великий ціновий діапазон обумовлений різницею в якості продукції, але, від початку жовтня, ціни навіть на найдрібнішу українську грушу зросли в 2 рази. Імпортна груша в Україні сьогодні коштує 40-45 грн/кг. Завозяться ці фрукти переважно з країн ЄС.
За матеріалами shuvar.com
