Торік в Україні спостерігалося значне поліпшення якості молока, що надходить на переробні підприємства. Про це розповіла заступник міністра аграрної політики і продовольства України Олена Ковальова.
За її словами, за дев’ять місяців 2018 року обсяги закупівлі молока екстра і вищого сорту зросли на 33,8% і 7,8% відповідно. У той же час, обсяги закупівлі молока першого сорту скоротилися на 8,9%, а другого сорту - на 15,1%.
Читайте також: Торік найбільше українського молока імпортувало Марокко
«Сьогодні молочний сектор демонструє позитивні результати, покращилася якість сировини, вперше за останні роки Україна увійшла в 10-ку світових лідерів з експорту молочної продукції. За нашими оцінками, за результатами 2018 року всієї молочної продукції буде реалізовано на суму майже в 57 млрд грн, при цьому експорт складе понад 7 млрд грн», - розповіла Ковальова.
За даними ДФС минулого року експорт молока та молокопродуктів склав 263 млн дол., з яких 48,8% припадає на вершкове масло, 22,4% - на сухі і згущене молоко, 11,7% - на сири.
За словами Ковальової, тваринництво є особливою областю сільського господарства, стан розвитку якої вагомо впливає на економічний потенціал агропромислового комплексу країни. Так, у поточному році на підтримку розвитку тваринництва передбачені 3,5 млрд грн, основні напрямки підтримки молочного скотарства минулого року будуть збережені.
За матеріалами minagro.gov.ua
