За інформацією аналітиків проекту EastFruit, тільки з початку поточного тижня ціни на цибулю в Україні впали на 6%. Сьогодні українські фермери продають цибулю по 13-15 грн/кг ($ 0,48-0,56 за кг), в залежності від якості і регіону.
Зазначається, що зниження цін фермери також пояснюють різким погіршенням якості продукції. Багато фермерів закладали у сховища вологу цибулю, яка в умовах теплої зими почала швидко проростати.
Читайте також: Зберігання цибулі
Стимулювання збуту некондиційної продукції навіть шляхом зниження цін зараз не приносить бажаних результатів: деякі продавці готові віддавати цибулю і по 9 грн/кг ($ 0,33 за кг), але активність покупців в цьому сегменті дуже низька.
Аналітики зазначають, що великі гравці ринку в цих умовах зайняли вичікувальну позицію, намагаючись притримувати продукцію для реалізації в більш пізній період.
Проте, варто відзначити, що наразі якісна цибуля коштує в середньому у 5 разів дорожче, ніж на початку лютого 2018 року.
За матеріалами east-fruit.com
