Маш має азіатське походження, але в останнє десятиліття попит на цю культуру в Європі й Америці постійно зростає, пише Аgroday.
Цю культуру вирощують як харчову зернобобову, овочеву й кормову культуру. У світовому землеробстві під машем зосереджено до 3,7 млн га. Щорічний валовий збір зерна цієї культури становить 1,57 млн тонн.
Читайте також: Торік українські аграрії зібрали 4,46 млн тонн сої
Середня врожайність машу в регіонах, де його традиційно найбільше вирощують і споживають, невисока - 0,5-0,7 т/га. Ціна коливається в межах 1,2-2 тис. дол./т.
Потенційно маш можна вирощувати в усіх регіонах, де вирощують сою або звичайну зернову квасолю. Вітчизняні аграрії також звернули увагу на переваги даної культури і щороку нарощують обсяги посівних площ, йдеться у матеріалі.
За матеріалами agroday.com.ua
