До кінця року всі підприємства харчової промисловості мають впровадити систему НАССР

До кінця року всі підприємства харчової промисловості мають впровадити систему НАССР

/ Агроновини / Середа, 27 березня 2019 14:30

Відповідно до вимог законодавства до кінця 2019 року всі оператори ринку, які працюють у сфері виробництва й обігу харчових продуктів, мають впровадити систему аналізу ризиків і контролю критичних точок НАССР, завдяки чому оператор ринку підвищує безпечність харчових продуктів.

Про це повідомив голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа.

«Законодавство передбачає не лише обов’язок бізнесу впровадити НАССР, але й зобов’язує інспекторів здійснювати аудит цієї системи. Саме тому бізнес та службовці Держпродспоживслужби повинні дуже чітко ці вимоги розуміти і відповідати їм. Для цього організовуються різного року тренінги, навчання та семінари із залученням експертів проекту ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні», – зауважив Лапа.

Читайте також: Порушення вимог щодо якості сільськогосподарської продукції: особливості юридичної відповідальності

Нагадаємо, 1 жовтня 2012 року наказом Мінагрополітики №590 було затверджено «Вимоги щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)».

20 вересня 2016 року набув чинності розділ VII Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». У ньому зазначено, що всі оператори ринку харчових продуктів мають впровадити систему НАССР. Для цього були встановлені терміни – 3 роки з моменту набрання чинності цієї норми, тобто до 20 вересня 2019 року.

За матеріалами pigua.info

Теги

 02 липня 2026
Торік акацієвий мед в Україні майже провалився — заморозки й дощі змили нектар просто з квітів. Цього сезону промислова пасіка на понад 6000 вуликів дає першу обережно оптимістичну оцінку: урожай і якість нового сезону справді хороші.
Торік акацієвий мед в Україні майже провалився — заморозки й дощі змили нектар просто з квітів. Цього сезону промислова пасіка на понад 6000 вуликів дає першу обережно оптимістичну оцінку: урожай і якість нового сезону справді хороші.
02 липня 2026
 02 липня 2026
1 лютого 2024 року близько четвертої ранку на птахокомплексі «Губин» на Волині сталася масштабна пожежа. Понад рік і чотири місяці потому компанія нарешті отримала кошти на повне відновлення — 350 мільйонів гривень під частковою гарантією ЄБРР. Про це повідомляє Інтерфакс-Україна. Райффайзен Банк надав групі «Пан Курчак» кредит 350 млн грн на відновлення зруйнованого пожежею заводу. Половину ризику за кредитом покриває гарантія ...
1 лютого 2024 року близько четвертої ранку на птахокомплексі «Губин» на Волині сталася масштабна пожежа. Понад рік і чотири місяці потому компанія нарешті отримала кошти на повне відновлення — 350 мільйонів гривень під частковою гарантією ЄБРР. Про це повідомляє Інтерфакс-Україна. Райффайзен Банк надав групі «Пан Курчак» кредит 350 млн грн ...
02 липня 2026
 02 липня 2026
Українські трейдери довго тримали ціну на високому рівні очікуючи кращих умов. Поки чекали — молдовські й польські конкуренти вже продали свій урожай за вигіднішими цінами. Тепер аналітики попереджають: вікно хороших цін на ячмінь закривається.
Українські трейдери довго тримали ціну на високому рівні очікуючи кращих умов. Поки чекали — молдовські й польські конкуренти вже продали свій урожай за вигіднішими цінами. Тепер аналітики попереджають: вікно хороших цін на ячмінь закривається.
02 липня 2026
 02 липня 2026
45% сирів на полицях українських супермаркетів — вже імпортні. Українська «Комо» коштує 949 грн/кг, польський Polmlek — 853 грн/кг за той самий твердий сир. Різниця в ціні — не питання якості, а системної асиметрії умов виробництва.
45% сирів на полицях українських супермаркетів — вже імпортні. Українська «Комо» коштує 949 грн/кг, польський Polmlek — 853 грн/кг за той самий твердий сир. Різниця в ціні — не питання якості, а системної асиметрії умов виробництва.
02 липня 2026
 02 липня 2026
41 мільйон тонн замість звичних 58. Саме так скоротилась світова торгівля добривами за перші чотири місяці 2026 року. Причина — той самий конфлікт що вже кілька місяців тримає в напрузі увесь аграрний ринок.
41 мільйон тонн замість звичних 58. Саме так скоротилась світова торгівля добривами за перші чотири місяці 2026 року. Причина — той самий конфлікт що вже кілька місяців тримає в напрузі увесь аграрний ринок.
02 липня 2026
 02 липня 2026
9,5 мільйона тонн зерна лежить на складах замість того щоб їхати на експорт. Це на 4 мільйони тонн більше ніж торік — і причина не в рекордному врожаї, а в проблемах з логістикою.
9,5 мільйона тонн зерна лежить на складах замість того щоб їхати на експорт. Це на 4 мільйони тонн більше ніж торік — і причина не в рекордному врожаї, а в проблемах з логістикою.
02 липня 2026

Please publish modules in offcanvas position.