До кінця року всі підприємства харчової промисловості мають впровадити систему НАССР

До кінця року всі підприємства харчової промисловості мають впровадити систему НАССР

/ Агроновини / Середа, 27 березня 2019 14:30

Відповідно до вимог законодавства до кінця 2019 року всі оператори ринку, які працюють у сфері виробництва й обігу харчових продуктів, мають впровадити систему аналізу ризиків і контролю критичних точок НАССР, завдяки чому оператор ринку підвищує безпечність харчових продуктів.

Про це повідомив голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа.

«Законодавство передбачає не лише обов’язок бізнесу впровадити НАССР, але й зобов’язує інспекторів здійснювати аудит цієї системи. Саме тому бізнес та службовці Держпродспоживслужби повинні дуже чітко ці вимоги розуміти і відповідати їм. Для цього організовуються різного року тренінги, навчання та семінари із залученням експертів проекту ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні», – зауважив Лапа.

Читайте також: Порушення вимог щодо якості сільськогосподарської продукції: особливості юридичної відповідальності

Нагадаємо, 1 жовтня 2012 року наказом Мінагрополітики №590 було затверджено «Вимоги щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)».

20 вересня 2016 року набув чинності розділ VII Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». У ньому зазначено, що всі оператори ринку харчових продуктів мають впровадити систему НАССР. Для цього були встановлені терміни – 3 роки з моменту набрання чинності цієї норми, тобто до 20 вересня 2019 року.

За матеріалами pigua.info

Теги

 20 травня 2026
На тлі зниження цін на вершкове масло на експортних ринках, Україна у квітні 2026 року скоротила обсяги експорту молочних продуктів до 10,75 тис. тонн.
На тлі зниження цін на вершкове масло на експортних ринках, Україна у квітні 2026 року скоротила обсяги експорту молочних продуктів до 10,75 тис. тонн.
20 травня 2026
 20 травня 2026
Традиційна схема експорту волоського горіха з України у 2025/26 маркетинговому році дала збій.
Традиційна схема експорту волоського горіха з України у 2025/26 маркетинговому році дала збій.
20 травня 2026
 20 травня 2026
ТОВ «Соколів Енерджі» планує збудувати біоенергетичний комплекс із виробництва біометану та електроенергії у Тернопільській області.
ТОВ «Соколів Енерджі» планує збудувати біоенергетичний комплекс із виробництва біометану та електроенергії у Тернопільській області.
20 травня 2026
 19 травня 2026
Цієї весни до 30% площ українських садів залишилися непідготовленими до сезону через пропуск весняного обрізування. Головними причинами такої ситуації стали гострий дефіцит робочої сили та сильні зимові морози, які завадили вчасному проведенню сезонних робіт.
Цієї весни до 30% площ українських садів залишилися непідготовленими до сезону через пропуск весняного обрізування. Головними причинами такої ситуації стали гострий дефіцит робочої сили та сильні зимові морози, які завадили вчасному проведенню сезонних робіт.
19 травня 2026
 19 травня 2026
Станом на 19 травня українські аграрії засіяли понад 4,97 млн га ярими зерновими і зернобобовими (83% до прогнозу) та 5,25 млн га технічними культурами.
Станом на 19 травня українські аграрії засіяли понад 4,97 млн га ярими зерновими і зернобобовими (83% до прогнозу) та 5,25 млн га технічними культурами.
19 травня 2026
 19 травня 2026
На українському ринку спостерігається тенденція зниження цін на білоголову капусту нового врожаю.
На українському ринку спостерігається тенденція зниження цін на білоголову капусту нового врожаю.
19 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.