В Україні продовжує активно зростати попит на моркву, і вже сьогодні багато учасників ринку його характеризують як ажіотажний, повідомляють аналітики проекту EastFruit. При цьому експерти проекту підкреслюють, що високі темпи збуту провокують стрімке подорожчання зазначеної продукції.
За даними щоденного моніторингу EastFruit, тільки з початку тижня морква в Україні подорожчала в середньому на 27%. На сьогоднішній день ціна на цей коренеплід озвучується виробниками в межах 7-8 грн/кг ($ 0,26-0,30 /кг) залежно від якості.
Читайте також: На Закарпатті з'явились перші молоді овочі
Зазначається, що причиною такого стрімкого подорожчання стало істотне скорочення запасів моркви в господарствах на тлі підвищення попиту на продукцію як з боку оптових компаній, так і роздрібних мереж. При цьому пропозиція моркви невисокої якості помітно скоротилося, що також сприяє підвищенню вартості.
Також зауважується, що рік тому на ринку моркви спостерігалася аналогічна ситуація, а ціна на якісну продукцію була в середньому на 20% вище, ніж сьогодні. Нагадаємо, що на початку квітня 2018 року ціни на моркву нерідко доходили до 10 грн/кг.
За матеріалами east-fruit.com
