Так, СВК «Ягідки» на Київщині, які вирощують 55 га органічної лохини, зареєстрували торгову марку BigBlue organic blueberry farm, пише НВбізнес.
Щоб вважатися органічною, ферма Олега Науменка, яка була заснована у 2016 році, отримала всі необхідні документи на землю і вирощувану на ній ягоду від сертифікаційного органу Органік Стандарт. Компанії довелося інвестувати близько €35 тис. у кожен гектар.
«Сюди входить все: і підготовка грунту, і саджанці, і система поливу, свердловина і все інше», — розповідає Науменко.
Читайте також: Торік в Україні вироблено понад 138 тис. тонн ягоди
Догляд за 1 га обходиться мінімум в 38-40 тис. грн./рік, що в 2,5-3 рази більше, ніж витрати на виробництво звичайної лохини.
Нагадаємо, за даними консалтингової компанії Pro-Consulting, рентабельність виробництва органічних ягід може сягати 200%. А ось у вирощених за звичайними технологіями плодів цей показник помітно нижчий: за даними Держкомстату, рентабельність таких плодових і ягідних культур у фермерських господарствах — 47,5%.
За матеріалами biz.nv.ua
