Після останньої хвилі подорожчання, вартість продукції досягнула безпрецедентно високого рівня 20-25 грн/кг (0,66-0,83 EUR/кг). Сьогодні на оптових ринках країни цибуля вітчизняного виробництва пропонується в максимальному діапазоні 22-25 грн/кг (0,73-0,83 EUR/кг), імпортна продукція виробництва Азербайджан та Узбекистан коштує 20-22 грн/кг (0,66-0,73 EUR/кг).
Як повідомляють аналітики Інфо-Шувар, зростання ціни пов’язане, передусім, із суттєвим скороченням імпорту, яким від початку листопада Україна намагалася компенсувати нестачу продукції місцевого виробництва. Головними постачальниками цибулі в Україну в цьому сезоні стали Узбекистан, Казахстан та Азербайджан. Сьогодні в господарствах цих країн запаси цибулі експортної якості майже вичерпані. В сусідніх з Україною країнах, яких можна вважати потенційними постачальниками цибулі, ціни теж доволі високі через падіння врожаю в 2018 році.
Читайте також: Україна збільшила імпорт овочів «борщового набору»
Про скорочення імпорту свідчать і дані Держстату, згідно яких в березні Україна імпортувала 11,8 тис. тонн цибулі, в порівнянні з лютим цей обсяг зменшився більш ніж в 2 рази.
Дані департаменту «Аналітика» ОРСП «Шувар» також підтверджують інформацію про зниження пропозиції. Якщо в лютому через інфраструктурні потужності ринку було продано рекордні 3,5 тис. тонн цибулі, то вже в березні пропозиція скоротилася до 1,9 тис. тонн, втім, навіть такий обсяг можна вважати рекордним показником обсягів торгівлі на «Шуварі», принаймні за останні 5 років. За словами продавців «Шувару» сьогодні попит на цибулю значно перевищує реальну пропозицію, покупців навіть не відлякують високі ціни.
За рік цибуля в Україні подорожчала майже в 5 разів.
За поточний сезон Україна вже імпортувала 61,5 тис. тонн цибулі. На ринку «Шувар» від початку сезону було продано 20,5 тис. тонн української та імпортної цибулі.
За матеріалами shuvar.com
