За даними «Інфо-Шувар», середній приріст вартості овочів врожаю 2019 року склав 20%. При цьому, буквально за один тиждень, ціни на ранні овочі «переросли» показники цін у минулому році.
Зазначається, що рання капуста та тепличний огірок стали лідерами за темпами подорожчання. Так, якщо ще тиждень тому, на оптовому ринку «Шувар» у Львові українська рання капуста пропонувалась по 24-25 грн за кг (0,80-0,83 EUR за кг), то сьогодні продавці пропонують її по 40-45 грн за кг (1,34-1,50 EUR за кг). Вартість тепличних огірків вітчизняного виробництва за тиждень зросла більш, ніж на третину до 50-54 грн за кг (1,67 -1,80 EUR за кг).
Ціни на редиску за тиждень зросли майже на 5% до 10-13 грн за кг (0,33-0,43 EUR за кг). Слід відмітити, що редиска стала свого роду винятком із загального переліку, за 4 дні до свята ціни на неї почали знижуватися під тиском збільшення пропозиції. Сьогодні вартість редиски дорівнює цінам аналогічного періоду минулого року.
Читайте також: Україна в березні різко скоротила експорт огірків
Ціни на ранній кабачок за тиждень майже не змінилися, але його вартість на рівні 45 грн за кг (1,5 EUR за кг) лишається, в середньому, на 12% вищою від цін минулого року.
Схожа ситуація спостерігається і щодо вітчизняного помідора, ціни на нього сьогодні становлять 59-60 грн за кг (1,97-2,0 EUR за кг). За тиждень вони майже не змінилися, але, рік тому, український тепличний томат коштував майже на 40 % дешевше.
Фахівці «Інфо-Шувар» пов'язують зростання ціни суто із передсвятковим ажіотажем на ринку, українці запасаються салатними овочами перед Великоднем і травневими святами.
За словами продавців ОРСП «Шувар», в цьому сезоні попит на ранні овочі помітно збільшився, тому ціни зростають навіть не дивлячись на загальне збільшення пропозиції як вітчизняної, так і імпортної продукції.
За матеріалами shuvar.com
