Станом на 7 травня, на найбільшому в Західній Україні оптовому ринку ОРСП «Шувар» капуста пропонується по 8-10 грн за кг (0,27-0,34 EUR за кг). Така ціна є в 2 рази нижчою від ціни минулого року і, взагалі, поточні ціни є найнижчими, принаймні, за останні 3 сезони.
«Падіння ціни на ранню капусту було передбачуваним. Попередні два роки вартість цієї продукції була відносно високою, до того ж, «стара» капуста в цьому сезоні є дефіцитом. Все це обумовило зростання зацікавленості до вирощування капусти у дрібних виробників Півдня та Закарпаття, в бізнес навіть повернулися фермери, які вийшли з нього «назавжди» три роки тому. Наслідком цього і є просідання ціни в поточному році», - розповіла Тетяна Гетьман, керівник інформаційного центру «Інфо-Шувар».
Читайте також: В Україні дешевшають овочі «борщового набору» нового врожаю
Здійснюються прогнози фахівців «Інфо-Шувар» і відносно заміщення імпорту на внутрішньому ринку вітчизняною капустою. Вже в кінці першого тижня травня, продавці на вітчизняних оптових та роздрібних ринках торгують переважно українською капустою. Втім, фахівці «Інфо-Шувар» не виключають, що найближчими днями тенденція до подальшого зниження ціни на капусту уповільниться. Різке зниження температури на Закарпатті може призвести до затримки визрівання капусти, це негативно вплине на динаміку зростання пропозиції на ринках всієї країни.
За матеріалами shuvar.com
