Економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак в своєму виступі на міжнародній конференції «Ягоди України: заморозка і свіжий ринок» дав прогнози щодо розвитку експортного ринку української ягоди в найближчі п'ять років.
За словами фахівця, враховуючи темпи розширення виробництва лохини, Україна вийде на щорічний показник експорту даної ягоди в розмірі 20 тис. тонн.
Щодо замороженої малини цей показник складе, за прогнозами економіста ФАО, близько 30 тис. тонн. Крім того, Україна щорічно зможе продавати на зовнішні ринки близько 15 тис. тонн інших ягід.
У той же час, Ярмак звернув увагу учасників конференції на низку чинників, які можуть перешкодити розвитку експорту української ягоди.
Читайте також: Переробні підприємства будуть закуповувати полуницю з початку сезону
«По-перше, це обмежена кількість виробників з необхідної експортної сертифікацією. В цьому напрямку намітився рух, але він є, поки що, недостатнім.
По-друге, це низькі витрати на маркетинг. В цьому випадку експорт може виявитися просто невигідним.
По-третє, це відсутність кооперації при великій кількості дрібних виробників. Багато з цих виробників сьогодні думають про початок експортної діяльності, але якщо у них відсутні експортні обсяги, то вони не зможуть окупити витрати, пов'язані з виходом на зовнішні ринки. І займатися цим стане також просто невигідно», - перерахував проблемні питання функціонування української ягідного ринку економіст ФАО.
Крім того, до існуючих проблем Андрій Ярмак відносить також і дефіцит якісних проектів з заморожування ягоди в Україні.
«Без розвитку всіх цих складових успішного експорту всі перерахованих вище прогнозів експорту української ягоди може й не бути», - зазначив Ярмак.
За матеріалами east-fruit.com
