Як повідомляє uatv.ua, ще 10 років тому, коли фермер вирішив створити власний сільськогосподарський комплекс, на ферму були завезені 400 свиноматок. Станом на сьогодні там вирощують близько 4,5 тис. голів.
«Я народився і виріс у сільській місцевості, і з самого дитинства бачив, як вирощують тварин. Своє ж заняття я сприйняв як виклик. Мені було цікаво вивчити нову сферу, я активно включився в процес і почав його освоювати», — сказав Смокталь.
На фермі вирощують в основному свиней Хайпер голландської селекції.
Як зауважує Смокталь, ці тварини набирають максимальну вагу дуже швидко, мінімальний термін відгодовування — 5,5 місяця.
Читайте також: Шлях українського свинарства до світового лідерства – у зниженні собівартості його продукції
За цією технологією на свинофермі вирощують поросят до 110 кг, потім вони йдуть на продаж. Це найоптимальніша вага, якій надають перевагу покупці.
Як корм використовується лише зерно, вирощене на власних полях.
«Раціону тварин повинна приділятися особлива увага, зокрема, харчуванню свиноматки, адже від неї залежить здоров’я поросят. Раціон повинен бути збалансованим, розрахованим на певний вік поросяти. А оскільки ми самі вирощуємо зерно, знаємо, за якою технологією, на яких землях і що було внесено в якості добрив, то впевнені в якості готового продукту», — розповідає фермер.
На комплексі для свиней створені оптимальні умови утримання. Тут є можливість регулювання мікроклімату. У приміщеннях — гратчаста підлога, яка заощаджує площу.
Однак Леонід Смокталь зупинятися не збирається на досягнутому. Також він планує побудувати власне переробне підприємство і випускати готову продукцію, а також розширити свинокомплекс.
За матеріалами uatv.ua
