Метою GACC, яка працюватиме на території нашої держави впродовж поточного тижня, є оцінка системи державного контролю за виробництвом м’яса великої рогатої худоби (ВРХ). Про це інформує прес-служба Держпродспоживслужби України.
У заході взяли участь перший заступник Голови Держпродспоживслужби Андрій Жук, заступник Голови Держпродспоживслужби Ольга Шевченко та профільні фахівці Держпродспоживслужби.
Андрій Жук ознайомив колег із чинною нормативно-правовою базою у галузі безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, структурою, функціями і повноваженнями Держпродспоживслужби, її територіальних органів та мережею державних лабораторій, системою заходів контролю за здоров’ям ВРХ, процедурами державного контролю тощо.
Також на зустрічі була обговорена епізоотична ситуація в Україні щодо гостроінфекційних захворювань ВРХ, план державного моніторингу залишків ветеринарних препаратів та забруднювачів у яловичині.
Читайте також: Україна буде імпортувати живих тварин та продукцію тваринництва за новими правилами
Під час зустрічі було розглянуто вимоги до біобезпеки на забійних та переробних підприємствах, механізми реакції на спалахи хвороб ВРХ, програми контролю та сертифікації продукції на експорт.
Також було проаналізовано систему контролю захворювань ВРХ, включаючи програму моніторингу губчастподібної енцефалопатії, функціонування системи простежуваності, що діє в Україні.
Зазначається, що місія працюватиме у Вінницькій, Тернопільській та Сумській областях.
За цей період інспектори ознайомляться з роботою Державного науково-дослідного інституту з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи, забійних та переробних підприємств у зазначених областях.
За словами Жука, впродовж минулого року та п’яти місяців поточного року Україна успішно пройшла 18 аудитів системи державного контролю у галузі безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, зокрема, Канади, ЄС, Сінгапуру, Гонконгу, Саудівської Аравії, КНР та інших.
За матеріалами consumer.gov.ua
