Про це йдеться в повідомленні Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).
Зазначається, що у поточному сезоні в південному регіоні почався пілотний проект з вирощування паприки, метою якого є визначення впливу кліматичних умов на стан дорослої рослини, можливість досягнення кольору пігменту, який відповідає стандартам виробництва барвника.
У проекті взяли учать виробники з Херсонської, Запорізької та Миколаївської областей. Вони висадили посадили паприку на невеликих ділянках в якості експерименту. Серед піонерів - представники групи виробників с. Дорошівка Вознесенського району, які 26 липня 2019 р відвідали колег із Вітовського району для обміну досвідом. Під час зустрічі обговорювалися питання щодо технології вирощування паприки: терміни посадки, харчування, зрошення, схеми обробки. Також аналізували економічний ефект.
Читайте також: Фермери Миколаївщини вирощують чорні абрикоси
«До сих пір представники індійської компанії вирощують перець в Китаї, однак китайські виробники використовують велику кількість гербіцидів, а в світі попит на чисту продукцію. Індія шукає альтернативні території для вирощування паприки», - розповів виконавчий директор фонду «ЛАСКА» Ірина Купрієвич.
Представник компанії «Натур Світ» Ігор Андрієнко надав розрахунки рентабельності «папричного» бізнесу. Учасники пілотного проекту вирішили дочекатися врожаю і фінансового результату. Якщо економічна вигода і надійність збуту - це реальні фактори, то перспектива вирощування паприки здається привабливою.
За матеріалами agroportal.ua
