До США вже відправлено дві партії ікри, розповів директор і співвласник компанії Юрій Яременко, повідомляє SEEDS.
"США – не лише великий, а й вибагливий ринок. Американська компанія відкрила спеціально під наш бренд окрему компанію", – уточнив він.
За його словами, обсяги експорту чорної ікри до США поки незначні – це десятки кілограмів.
Читайте також: У річку Прут випустили понад 24 тисяч мальків радуйдужної форелі
"Бестер" експортує чорну ікру другий рік. Так, у 2018 році були поставки цієї продукції до Франції, Іспанії, Греції, Італії. Цього року відправляли запліднену ікру для відтворення рибних ресурсів до Вірменії.
Наразі частка експорту чорної ікри в компанії до 5% від загального обсягу продажів. Але в планах – збільшити її до 50%+, підкреслив Яременко.
Господарство займається вирощуванням осетрів, виробляє чорну ікру класичним забійним методом у власному ікорному цеху.
За матеріалами seeds.org.ua
