Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
За інформацією проекту, через дощову і холодну погоду вибірки томата в українських тепличних комбінатах скоротилися, що спричинило за собою зниження обсягів пропозиції даної продукції на ринку. При цьому пропозиція продукції з літніх теплиць впала до мінімуму, оскільки багато господарств на сьогоднішній день фактично завершили сезон продажів ґрунтового помідора.
Згідно з даними щоденного моніторингу, тільки з початку поточного тижня тепличні помідори подорожчали в середньому на 25%. Сьогодні тепличні комбінати готові відвантажувати дану продукцію від 13 до 20 грн за кг ($ 0,53-0,81 за кг) залежно від якості і калібру.
Читайте також: Картопля «підживлює» ціни на всі овочі борщового набору
Тижнем раніше ціна на томат в Україні не перевищувала 14 грн за кг ($ 0,57 за кг).
Як зазначають самі виробники, підвищення цін викликане, у першу чергу, підвищеним попитом на тлі скорочення пропозиції тепличного томату: зниження середньодобових температур і скорочення світлового дня згубно позначилися на процесі дозрівання тепличної продукції, у зв'язку з чим вибірки в господарствах різко скоротилися.
Незважаючи на позитивну цінову динаміку, на даний момент українські тепличні комбінати відвантажують томат в середньому на 22% дешевше, ніж в середині вересня 2018 року.
