Гуцульська овеча бриндзя незабаром отримає особливий статус

Гуцульська овеча бриндзя незабаром отримає особливий статус

/ Агроновини / Середа, 25 вересня 2019 11:17

Сир, який виробляють вівчарі в Карпатах за спеціальною технологією, стане першим харчовим продуктом, зареєстрованим в Україні як географічне зазначення.

Завершення реєстрації очікується у жовтні-листопаді цього року, повідомляє Радіо Свобода.

«В Україні система географічних зазначень тільки формується, тоді як у ЄС їх зареєстровано понад 3,5 тисячі. З найвідоміших, наприклад – шампанське, пармезан, баварське пиво та інші продукти, які можуть вироблятися на чітко визначеній території з дотриманням встановлених вимог, – пояснює Іван Гайванович, національний експерт із маркетингу і комунікацій проєкту ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні».

Підписавши Угоду про асоціацію, Україна і Європейський союз зобов’язалися захищати географічні зазначення одне одного.

Необхідно розділяти поняття «торгова марка» – засіб ідентифікації товару, прив’язаний до торгового виробника, і «географічне зазначення», яке вказує на певні унікальні властивості продукту, що залежать від певної території, традиції, ноу хау, природних особливостей території (ґрунти і т.д.) тощо.

Читайте також: Верховна Рада прийняла закон про географічні зазначення

Але є певні деталі, що об’єднують торгову марку і географічне зазначення: вони обидва є об’єктом інтелектуальної власності. Якщо торговій марці документ видається на 10 років, то географічне зазначення реєструється навічно. Ця процедура довготривала і трудомістка. Заявка на реєстрацію гуцульської бриндзі подана наприкінці 2018 року, опублікована – навесні 2019-го.

«Очікуємо, що восени, у жовтні буде зареєстроване географічне зазначення «гуцульська овеча бриндзя». Використовувати його зможуть усі виробники, які працюють на визначеній території, дотримуються неухильно технології та мають сертифікати якості», – зауважив Іван Гайванович.

За матеріалами radiosvoboda.org

 12 травня 2026
Зростання цін на картоплю в Україні найближчим часом буде помірним і матиме сезонний характер. Очікується, що оптові ціни можуть зрости до 10-13 грн/кг, тоді як у роздрібних мережах вартість кілограма становитиме від 18 до 22 грн залежно від регіону та якості продукції.
Зростання цін на картоплю в Україні найближчим часом буде помірним і матиме сезонний характер. Очікується, що оптові ціни можуть зрости до 10-13 грн/кг, тоді як у роздрібних мережах вартість кілограма становитиме від 18 до 22 грн залежно від регіону та якості продукції.
12 травня 2026
 12 травня 2026
На українському експортному ринку соєвих бобів минулого тижня спостерігалося зниження цін попиту до 432-440 USD/т СРТ-порт.
На українському експортному ринку соєвих бобів минулого тижня спостерігалося зниження цін попиту до 432-440 USD/т СРТ-порт.
12 травня 2026
 12 травня 2026
Український аграрний бізнес не поспішає розширювати співпрацю з країнами Африки, попри значний попит на продовольство в регіоні.
Український аграрний бізнес не поспішає розширювати співпрацю з країнами Африки, попри значний попит на продовольство в регіоні.
12 травня 2026
 12 травня 2026
Україна у першому кварталі 2026 року експортувала понад 40 тис. т органічної продукції.
Україна у першому кварталі 2026 року експортувала понад 40 тис. т органічної продукції.
12 травня 2026
 12 травня 2026
Станом на 11 травня ярими зерновими та зернобобовими культурами в Україні було засіяно 3,784 млн га, що становить 63% від прогнозованої площі (6,003 млн га).
Станом на 11 травня ярими зерновими та зернобобовими культурами в Україні було засіяно 3,784 млн га, що становить 63% від прогнозованої площі (6,003 млн га).
12 травня 2026
 12 травня 2026
В Черкаській області агропідприємство, що спеціалізується на тваринництві, завершило будівництво власного комбікормового заводу.
В Черкаській області агропідприємство, що спеціалізується на тваринництві, завершило будівництво власного комбікормового заводу.
12 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.