На Закарпатті вирощують перець для виробництва паприки

На Закарпатті вирощують перець для виробництва паприки

/ Агроновини / Субота, 28 вересня 2019 19:05

В селі Велика Добронь на Закарпатті практично всі мешканці вирощують червоний солодкий та гіркий перець. Тут його збирають, сушать, а згодом виготовляють ароматну спецію паприку.

 Перець який вирощують місцеві має назву «добронський», цей сорт вивели безпосередньо в селі Велика Добронь, пише seeds.org.ua.

Його тут вирощують уже 50 років. Сорт не вибагливий, родить добре. Урожай паприки у Великій Доброні збирають наприкінці серпня – на початку вересня.

Цьогоріч, врожай менший, але він ще більше ароматніший та якісніший. З 12-13 кг свіжих перчин потім отримують кілограм сухого меленого червоного перцю. За один сезон кожна сім’я виготовляє 30-40 кг паприки.

Вирощувати його не легко, перець дуже примхливий, з 10 кг сирого перцю селяни отримують 1 кг сухого, стільки ж отримують і паприки. За один сезон в селі виготовляють майже 200 тонн ароматної спеції. Продають її за ціною 120 грн за кг на базарах, частину експортують за кордон.

 18 лютого 2026
Підтоплення полів під час лютневої відлиги не сприятиме накопиченню продуктивної вологи в ґрунті, але може становити загрозу для озимих культур, передусім для озимого ячменю.
Підтоплення полів під час лютневої відлиги не сприятиме накопиченню продуктивної вологи в ґрунті, але може становити загрозу для озимих культур, передусім для озимого ячменю.
18 лютого 2026
 18 лютого 2026
16 лютого в системі Прозоро.Продажі поновилися електронні торги в межах проєкту «Земельний банк».
16 лютого в системі Прозоро.Продажі поновилися електронні торги в межах проєкту «Земельний банк».
18 лютого 2026
 18 лютого 2026
За даними Державної митної служби, Україна у січні 2026 року скоротила експорт яловичини та великої рогатої худоби (ВРХ) на тлі сезонного затишшя, подорожчання логістики та зниження попиту.
За даними Державної митної служби, Україна у січні 2026 року скоротила експорт яловичини та великої рогатої худоби (ВРХ) на тлі сезонного затишшя, подорожчання логістики та зниження попиту.
18 лютого 2026
 18 лютого 2026
У Миронівській територіальній громаді створили та презентували дорожню карту впровадження Стратегії розвитку громади на 10 років. Документ розробили за ініціативи Благодійного фонду «МХП-Громаді» за підтримки МХП із залученням фахівців українського офісу міжнародної консалтингової компанії Deloitte Ukraine.
У Миронівській територіальній громаді створили та презентували дорожню карту впровадження Стратегії розвитку громади на 10 років. Документ розробили за ініціативи Благодійного фонду «МХП-Громаді» за підтримки МХП із залученням фахівців українського офісу міжнародної консалтингової компанії Deloitte Ukraine.
18 лютого 2026
 18 лютого 2026
Уряд розпочав фінансування на 2026 рік ключових державних програм розвитку реального сектору економіки. Відповідне рішення про розподіл коштів спеціального фонду державного бюджету на 2026 рік Кошти будуть спрямовані на реалізацію політики розвитку українських виробників «Зроблено в Україні» та очищення українських земель від мін.
Уряд розпочав фінансування на 2026 рік ключових державних програм розвитку реального сектору економіки. Відповідне рішення про розподіл коштів спеціального фонду державного бюджету на 2026 рік Кошти будуть спрямовані на реалізацію політики розвитку українських виробників «Зроблено в Україні» та очищення українських земель від мін.
18 лютого 2026
 18 лютого 2026
Ринок вівса в Україні входить у 2025/26 маркетинговому році з нетиповим поєднанням протилежних трендів: скорочення виробництва на тлі зростання зовнішнього попиту.
Ринок вівса в Україні входить у 2025/26 маркетинговому році з нетиповим поєднанням протилежних трендів: скорочення виробництва на тлі зростання зовнішнього попиту.
18 лютого 2026

Please publish modules in offcanvas position.