Про це в коментарі ГолосUA повідомив експерт з економічних питань Олексій Дорошенко.
«Світова ціна на зерно зросла, й ми бачимо, що кожного місяця хліб дорожчає від 1% до 1,5%. Ціна на хліб у нас досить висока. Вища, ніж у багатьох країнах східної Європи. Наприклад, у Польщі ціни на хліб менші на 30% в Литві на 40%», – сказав Дорошенко.
Експерт зауважив, що в Україні житній хліб додав в ціні 25% на рік, а середня ціна в великих містах по країні на початок вересня 2019 становила 21,9 гривні за кілограм. Білий хліб з борошна першого сорту подорожчав на 23%. Середня вартість на початку осені була 19,2 гривні за кілограм. Пшеничний хліб з борошна вищого сорту подорожчав на 22%. Батон подорожчав на 21%. А продавався він в Україні на 1 вересня в середньому по 14,1 грн.
Читайте також: Україна збільшила експорт борошна на 74%
За словами експерта, чорний хліб в Україні – дешевший, ніж у Європі.
«Це означає, що ціна на нього зростатиме, бо продовжить дорожчати жито. Виходячи з цього, попит на хліб починає знижуватися, і зростання цін буде сповільнюватися. Багато українців намагаються замінити хліб крупами», – резюмував Дорошенко.
