Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Зазначається, що при цьому більшість місцевих господарств вже завершила збиральні роботи, в результаті чого пропозиція даної продукції з поля різко скоротилося.
Згідно з даними щоденного моніторингу проекту, тільки з початку поточного тижня продукція високої якості подорожчала в середньому на 22%. Зокрема, якщо ще минулого тижня ціни в даному сегменті стартували від 4,50 грн за кг ($ 0,18 за кг), то сьогодні за такою ціною готові працювати тільки ті фермери, які не мають обладнаних сховищ.
Читайте також: Вартість цибулі взимку складатиме 6-10 грн за кг - прогноз
У той же час господарства, що мають у своєму розпорядженні обладнані сховища, на сьогоднішній день вже продають цибулю по 5-6 грн за кг ($ 0,20-0,24 за кг). Підвищувати ціни фермерам дозволяє активний попит на внутрішньому ринку, адже оптові компанії продовжують скуповувати цибулю для закладки на зберігання.
Експерти зазначають, що незважаючи на підвищення цін у даному сегменті, на сьогоднішній день цибуля коштує в середньому на 30% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому гравці ринку впевнені, що передумов до зміни цінових тенденцій поки немає і при збереженні поточних темпів збуту цибуля буде дорожчати і далі.
