В Україні наприкінці минулого року кількість медової продукції, що містить у собі залишки антибіотиків зросла на 25%, порівняно з 2016 роком.
Про це розповів директор з розвитку компанії-експортера меду «Асканія-Пак» Віктор Іванченко під час медового форуму “Україна медова і світ” у Києві.
«На сьогоднішній день український ринок намагається контролювати наявність хоча б 4 антибіотиків у медовій продукції, коли, в свою чергу, європейський та американський ринки контролюють 8 таких препаратів. Загалом, що стосується контролю з наявність домішок у вигляді сиропу в медовій продукції, то в Україні він взагалі відсутній»,– заявив експерт.
За словами Іванченка, фальсифікація медової продукції, на жаль, відбувається як на рівні експортерів так і на рівні пасічників. Уся ситуація з фальсифікацією меду є дуже загрозливою для репутації української продукції та може призвести до заборони продажу меду на експорт на певний період.
За матеріалами agro-yug.com.ua
