Про це повідомили EastFruit в Українській плодоовочевої асоціації.
«На сьогоднішній день про зростання доходів можуть говорити лише ті виробники картоплі, які не вирощують інших видів традиційних овочів, за умови, що вони отримали непоганий урожай картоплі, звичайно», – каже представник Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Семен Крамаренко.
За його словами, багато картоплярів займаються також вирощуванням і овочів, таких як морква, буряк, капуста і цибуля.
«Але ціни на ці товарні позиції дуже сильно впали порівняно з минулим роком. Тому втрати на овочах, як правило перевищували додаткову виручку від реалізації картоплі», – зазначає експерт.
За даними аналітиків EastFruit, оптові відпускні ціни на капусту в Україні в даний час вже в середньому в три рази нижчі, ніж в цей же час роком раніше. Продати моркву теж дуже складно, і ціни на неї за рік впали в середньому в два з половиною рази. Аналогічна ситуація зі столовим буряком – овочівники скаржаться, що попит на неї невисокий, а ціни також знизилися в два-три рази в середньому порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Читайте також: Зберігання капусти
Трішки краща ситуація і з цибулею ріпчастою. Хоча попит на цю овочеву культуру кращий, ніж на моркву, буряк і капусту, але ціни зараз набагато нижчі, ніж роком раніше. У минулому році овочівники Херсонщини продавали цибулю в середньому по 13 грн за кг в цей час і ціни швидко росли, а зараз ціна стабільно знаходиться на рівні близько 5 грн за кг (21 цент США). Тобто виручка від реалізації цибулі зараз в середньому в 2,7 рази нижче, ніж в 2019 році в цей же час. Позитивною новиною є початок експортних відвантажень цибулі в останні дні, що дає надію на підвищення цін на неї в весняний період.
«Ціни на цибулю в сезоні 2018/19 років були аномально високими, такого ніколи раніше не траплялося, щоб кризові кліматичні умови зачепили майже всі основні країни, які масово вирощують цибулю, включаючи Нідерланди, Польщу, Німеччину та Україну. Відповідно, ймовірність, що такий самий рівень цін на цибулю буде досягнуто знову в найближчі роки, залишається вкрай низькою. Звичайно, українські фермери хотіли б, щоб ціна на цибулю була такою ж, як в минулому році, однак, з огляду на те, як багато постачальники продали насіння цибулі перед посівом нового врожаю в 2019 році, сьогодні рівень цін на цибулю в Україні можна вважати дуже навіть непоганим», – відзначає економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак.
Читайте також: Зберігання картоплі в осінньо-зимовий період
А ось ціни на картоплю в Україні залишаються стабільними, після істотного зниження в кінці грудня. Як правило реальні відвантаження з господарств ведуться по 7 грн за кг (29 центів США), хоча в південних і східних регіонах оптова ціна на картоплю на 1 грн за кг (4 центи США) вище. Таким чином ціни на картоплю всього на 15% вище, ніж роком раніше на цю ж дату. А ось у вересні-жовтні 2019 роки продати картоплю можна було в півтора рази дорожче, ніж зараз і тоді різниця в цінах по відношенню до попереднього року становила 400%.
