Про це розповів Борис Кобаль, директор Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини під час круглого столу: "СТОП Фальсифікат.МЕД", передає SEEDS.
"Ми кажемо, що сьогодні кількість експортованого меду приблизно відповідає кількості експортованому з України м’ясу птиці. Це експортний потенціал. Це надходження до країни", – зауважив посадовець, додаючи, що в реєстрах Департаменту тільки 75 суб’єктів господарювання мають право експорту. Однак самих пасічників, за його словами в Україні більше 5 тисяч.
Читайте також: Український науковець розробив лікувальну медову жуйку
"На сьогодні пасічник має паспорт, який міг бути виданий державною лікарнею ветеринарної медицини, районною лікарнею державної ветеринарної медицини, управлінням району, або ж адміністрації…", – розповідає Кобаль.
За його словами, якщо пасічники добросовісні та звертались до влади, то під час реорганізацій служб чи зміні власника, після певних процедур вносились зміни і до паспорта.
"Якщо цього не було – він (пасічник) у нас не облікований, ми можемо про нього не знати. Люди свідомо не йдуть на ці речі, бо кожен боїться, що ветеринари віддадуть цю інформацію до податкових органів, і його обкладуть податком, і до цього всього відносяться з пересторогою", – додав Борис Кобаль.
