Про це повідомляє АgroNews.
Зауважується, що один з найбільших ринків меду в Європі – німецький. Німеччина кожного року закуповує 12 млн рамок для вуликів. Однак, український мед і в Німеччині, і в цілому в Європейському союзі теж високо цінують. Що ж до впізнаваності українського меду, то наразі в Євросоюзі добре знають та цінують мед з України.
«В Україні є пасічники, які готові без цукру давати чистий високоякісний, органічний, до того ж смачний мед, лісових сортів. І медоносна база дозволяє. Єдина проблема в ціні», – розповідає фермерка Антоніна Васіцька.
Читайте також: На українських пасіках добре перезимували 80-90% бджолосімей
Зазначається, що обсяги виробництва меду в Україні такі, що реалізувати його в межах країни просто неможливо, а ціна, яку дають європейські партнери, не рентабельна.
«Лише за офіційною статистикою Україна вже давно виробляє близько 70 тис. тонн меду на рік. При цьому експорт до ЄС складає приблизно 60−65% від виробленого. Якщо врахувати, що тіньовий ринок в Україні складає не менше 30%, то зрозуміло, що експортні можливості України щодо меду – якнайменше 10−15 тис. тонн», – зауважує віцепрезидент Спілки пасічників України Андрій Бажин.
За словами експертів, європейський споживач готовий купувати український мед, а от як складуться відносини з європейськими виробниками меду – наразі питання.
