В Україні починають цікавитися промисловим вирощуванням порічки

В Україні починають цікавитися промисловим вирощуванням порічки

/ Агроновини / Понеділок, 06 квітня 2020 09:42

В Україні ягоди порічок здебільшого використовують у вигляді продуктів переробки, що є неабияким плюсом у достроковому плануванні плантацій.

Як йдеться у матеріалі «Ягідника», наразі площі сучасних насаджень порічок в Україні є незначними і складають близько 7-8% від насаджень смородини чорної. В останні роки спостерігається поступове підвищення зацікавленості порічками не лише серед садівників-аматорів, а й на професійному ягідному ринку.

Зазначається, що перевагою червоної смородини є термін експлуатації насаджень. За умови високого рівня агротехніки, продуктивний період плантації порічок сягає 15 років, що в 1,5-2 рази перевищує цей термін у таких поширених культур, як смородина чорна та малина.

Крім того, порічки є більш посухо- та жаростійкою культурою, аніж смородина чорна. Висока продуктивність, адаптивність до певних кліматичних умов вирощування, зимостійкість, невибагливість до ґрунтів, стійкість до основних хвороб пожвавлюють зацікавленість до червоної смородини серед виробників ягідної продукції.

Читайте також: Логістика стала головною перешкодою для ягідників під час карантину, – УПОА

Зауважується, що сучасні сорти порічок вітчизняної та зарубіжної селекції відкривають нові можливості для створення високопродуктивних насаджень цієї культури, із застосуванням екологічно безпечних технологій вирощування і механізованим збором урожаю.

Сортове різноманіття порічок є досить великим, оскільки селекція ведеться у різних країнах. Здобутком вітчизняних вчених є 17 сортів порічок, які занесені до "Державного реєстру сортів, придатних до поширення в Україні", та низка елітних гібридних форм, що знаходяться на різних етапах досліджень.

В Україні врожай порічок здебільшого реалізовується на свіжому ринку. Проте споживання їх у свіжому вигляді є досить обмеженим, оскільки серед населення популярніші суниця, малина, лохина. Здебільшого ягоди порічок використовують у вигляді продуктів переробки.

 13 травня 2026
На українському ринку груш цього сезону спостерігається зниження цін, тоді як імпортна продукція продовжує активно конкурувати з вітчизняною у торговельних мережах.
На українському ринку груш цього сезону спостерігається зниження цін, тоді як імпортна продукція продовжує активно конкурувати з вітчизняною у торговельних мережах.
13 травня 2026
 13 травня 2026
13 травня в Державному аграрному реєстрі стартує прийом заявок на новий грантовий цикл для українських агровиробників. Фермери з восьми областей зможуть отримати до 1,1 млн грн на техніку, обладнання, зелені технології, переробку та інфраструктуру.
13 травня в Державному аграрному реєстрі стартує прийом заявок на новий грантовий цикл для українських агровиробників. Фермери з восьми областей зможуть отримати до 1,1 млн грн на техніку, обладнання, зелені технології, переробку та інфраструктуру.
13 травня 2026
 13 травня 2026
Лабораторія сенсорного аналізу МХП отримала акредитацію за стандартом ISO/IEC 17025 від Національного агентства з акредитації України та стала єдиною в Україні лабораторією, акредитованою у сфері сенсорних випробувань харчових продуктів.
Лабораторія сенсорного аналізу МХП отримала акредитацію за стандартом ISO/IEC 17025 від Національного агентства з акредитації України та стала єдиною в Україні лабораторією, акредитованою у сфері сенсорних випробувань харчових продуктів.
13 травня 2026
 13 травня 2026
Українські аграрії цього року зберуть близько 60,4 млн тонн зернових, що майже на рівні минулого року, цього достатньо як для внутрішнього споживання, так і для експорту.
Українські аграрії цього року зберуть близько 60,4 млн тонн зернових, що майже на рівні минулого року, цього достатньо як для внутрішнього споживання, так і для експорту.
13 травня 2026
 13 травня 2026
В Україні зберігається посилений попит на кукурудзу зі сторони експортерів, тому ціни знову виросли до рівня 230 $/т з доставкою в порт. Крім того, відновлення зростання цін на нафту та прогнози того, що до кінця року ціни на нафтопродукти та добрива будуть залишатися на високому рівні, продовжують штовхати догори ціни на сировинні товари.
В Україні зберігається посилений попит на кукурудзу зі сторони експортерів, тому ціни знову виросли до рівня 230 $/т з доставкою в порт. Крім того, відновлення зростання цін на нафту та прогнози того, що до кінця року ціни на нафтопродукти та добрива будуть залишатися на високому рівні, продовжують штовхати догори ціни на сировинні товари.
13 травня 2026
 13 травня 2026
На ринку «Столичний» у Києві станом на 12 травня значно знизилися ціни на вітчизняну полуницю, яка тепер коштує в середньому 180-220 грн/кг. Також з’явиася у продажу перша Закарпатська черешня по 180 грн/кг.
На ринку «Столичний» у Києві станом на 12 травня значно знизилися ціни на вітчизняну полуницю, яка тепер коштує в середньому 180-220 грн/кг. Також з’явиася у продажу перша Закарпатська черешня по 180 грн/кг.
13 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.