Про це розповів заступник директора з наукової роботи інституту садівництва Національної академії аграрних наук України, кандидат сільськогосподарських наук Олександр Ярещенко, передає УНН.
"Ситуація з пониженнями температури, при чому критичними, особливо в південних регіонах, практично, відсотків на 90, знищила врожай персика і абрикос. Це культури, які найбільше квітували. При чому, ситуація між різними господарствами неоднозначна. Тому що пониження температури з заморозками йшли смугами і в окремих господарствах практично повністю, в окремих частково, знищився врожай. Якщо брати середнє значення по нашому півдню – то персик, абрикоса – десь 85-90% врожаю знищено. Щодо ранніх сортів суниці – в теплиці в когось повністю, в когось на 20-30%, перші квіти теж пошкодились. В закритому грунті, в теплицях", – сказав Ярещенко.
За його словами, суниці у відкритому ґрунті пощастило більше, оскільки вона ще не почала цвісти і через це не постраждала.
"Щодо культур, таких як лохина, наприклад – в тих господарствах, з якими я спілкувався – це середня смуга, переважно Житомирська область, втрати є. Їх оцінюють, на даний момент десь в 15-20%. Там, де були ділянки з пониженнями, де температура дійсно опускалася дуже низько, і -10, і -12 було – там досить сильні пошкодження", – розповів Ярещенко.
Читайте також: Логістика стала головною перешкодою для ягідників під час карантину, – УПОА
Науковець зазначив, що хоча поки що втрати і оцінюють в 15-20%, але це ще може бути не кінець і надалі можуть бути суттєві пониження температури.
"Щодо решти культур, якщо говорити про ягоди, що мені ближче, то, можливо, ожина теж пошкодилась. Але її в нас небагато, тому суттєвого впливу на ринок це не матиме. А решта, я думаю, ще без втрат. В силу того, що фаза розвитку не та, яка може бути вразливою до понижень температури", – додав Ярещенко.
За його словами, різке зниження температури – не єдине, що зараз загрожує виробникам фруктів та ягід.
"Виробники зараз більше бояться не скільки цих понижень температури, скільки ситуації на ринку, пов’язаної з пандемією коронавірусу в принципі. Якщо масові ринки, Великі Копані, наприклад, на півдні, чи наша Троєщина, чи решта подібних – якщо вони залишатимуться закритими і в травні, коли почнеться сезон ягід – то це буде катастрофа. Особливо для дрібних виробників. Вони просто не зможуть збувати. Наразі ранні ягоди, самі перші, надходять на ринок і констатують, що продаж впав більше ніж на 50%. З роздрібними мережами, ритейлом – супермаркетами, далеко не всі зможуть працювати", – зазначив Ярещенко.
На його думку, мережі почнуть спекулювати на умовах, адже залишуться монополістами, оскільки основна маса продукції буде реалізовуватись через роздрібну торгівлю.
"Тому не такі страшні морози, які вірус", – підсумував Ярещенко.
