Про це повідомила заступник директора Департаменту аграрної політики та сільського господарства Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Олена Альшанова, передає AgroNews.
За її словами, гуртово-відпускні ціни на молоко у лютому склали 20 грн за кг, що на 8% вище, ніж у лютому 2019 року. Роздрібна торгівля – в середньому 25 грн за кг, що вище на 3,6%. Але це підвищення не покриває збитків молочників під час карантину. Особливо страждають малі приватні агрогосподарства, які наразі часто взагалі позбавлені збуту.
Читайте також: На Черкащині будують молочний комплекс на 1200 корів
За прогнозом Продовольчої та сільськогосподарської організація ООН світове виробництво молока зросте цього року на 4,6%. Переважно, це стосується Індії, Пакістану, ЄС та Бразилії. У тих же регіонах, яким загрожує посуха і дефіцит кормів, виробництво молока, навпаки, зменшиться.
Україна наразі може увійти до переліку регіонів, де проблема посухи буде стояти доволі гостро. Відповідно, виробництво, як кормів, так і молока, може подорожчати.
В таких умовах гарантовані інтервенційні закупівлі молока можуть підтримати виробників у період, коли збут стає проблемою, вважає фахівець.
Нагадаємо, у 2019 році Україна рекордно скоротила виробництво молока – до 9,69 млн тонн, або на 3,7%, українські переробники недоотримали 377,1 тисяч тонн сировини.
