Про це розповів економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO) Андрій Ярмак, передає Укрінформ.

«Посуха значно послабила стан озимих. В результаті, навіть незначні приморозки в останні дні ушкодили навіть пшеницю, але особливо постраждав ріпак. До речі, саме пшениця є культурою, ціна на яку може зрости на світовому рівні досить відчутно. Бо на кормові зернові вона може впасти», – розповідає експерт.

Експерт зазначає, що світовий попит на кормові зернові впаде по причині падіння попиту на м’ясо та через низькі ціни на нафту, оскільки менше сільгоспсировини піде на виробництво біоетанолу.

За словами Ярмака, в Україні цього року від приморозків також дуже постраждали кісточкові, а отже в Україні не варто очікувати суттєвого урожаю ані черешні, ані абрикосів, ані персиків. Також може бути провальним цей рік для виробників яблук.

Читайте також: Свідоме господарювання

Втім, Ярмак зазначає, що плодово-ягідні культури не є критичними для споживання, і зменшення доходів споживачів через карантин призведе також і до зменшення попиту на ягоди та фрукти. Отже, вважає експерт, виробники цієї продукції в цьому році можуть зазнати суттєвих втрат.

Також він звернув увагу, що в Україні актуальні проблеми з робочою силою та доступом її до підприємств, особливо в садівництві та овочівництві.

Ярмак прогнозує, що у цьому році попит на внутрішньому ринку на продукти харчування, крім харчових зернових та олії, може впасти.

«А це ще один удар по виробництву продуктів з високою доданою вартістю. Люди також активно взялися за лопати і садять картоплю та овочі. Відповідно, зовсім не очевидні перспективи високих цін на борщові овочі, хоч попит на них і має бути досить суттєвим», – підсумував експерт.