Про це повідомляє пресслужба Департаменту агропромислового розвитку Волинської облдержадміністрації.
Зазначається, що підприємство займається виробництвом сирів, якість яких безпосередньо залежить від сировини. Тут виробляють фромаж руж, гауда, чеддер, халумі класичний і халумі з м'ятою, Скаморца класична і з базиліком, і багато інших.
Читайте також: Молочарство стає на бізнес-рейки
«Для виробництва цих сирів використовують молоко особливо високої якості за органолептичними властивостями, кислотності, ступеня чистоти», – уточнюють на виробництві.
Обласна влада днями провела робочу зустріч з власником ТОВ «Крафтова перепілочка» Володимиром Забіякою, під час якої і обговорювалися плани про будівництво ферми.
