Про це повідомляє пресслужба Асоціації тваринників України, передає Агробізнес Сьогодні.
Зазначається, що перші доїльні апарати із 50 індивідуальних комплектів, надані Агентством США з міжнародного розвитку (USAID) в рамках проекту «Агросільрозвиток» за підтримки Асоціації тваринників України, отримали члени СОК «ВАК Монастирищенський» із села Княжа Криниця Монастирищенського району. До кожного із комплектів входить: роторний насос на основі роботи вакууму, алюмінієвий бідон на 20 літрів, міцні стакани із пластику й металу – 4 штуки.
«За одну годину цей доїльний апарат дозволяє зібрати молоко у п’яти корів. Відзначимо, використання доїльних апаратів дозволить селянам покращити якість та показники молочної сировини, адже молоко отримуватиметься способом безконтактного доїння» – прокоментував голова СОК «ВАК Монастирищенський» Володимир Мокровець.
Відмічається, що можливість отримати доїльні апарати жителі сіл отримали саме тому, що є активними членами кооперативу. І саме через кооператив можливо впроваджувати подібні програми, які, окрім забезпечення обладнанням, передбачають навчання та практичну допомогу у впровадженні нових технологій утримання та годівлі корів, доїння та забезпечення високої якості і безпечності молока, вигідного його збуту.
«Звісно, що найкращим досягненням кооперативу, а, відповідно, і його членів має бути створення потужностей для власної переробки молока та забезпечення виробленими молокопродуктами місцевих споживачів, в тому числі шкіл, лікарень» – додають представники проекту «Агросільрозвиток».
Кооператив планує розширювати програму із забезпечення доїльних апаратів за фінансової підтримки USAID, тим самим покращуючи якість молочної сировини та полегшуючи працю селянам. Нині вигін корів на пасовища в самому розпалі, тому в кооперативі до запуску готується мобільна доїльна установка, яка дозволить доїти корів прямо на полі. Також на прохання однієї із сільських громад Монастирищини на заводі виготовляється ще одна така ж мобільна доїльна машина.
Окрім того, за підтримки USAID, на базі молочного кооперативу у перспективі планується виготовлення власної молочної продукції.
Нагадаємо, МЕРТу рекомендують прийняти національну програму розвитку молочної галузі.
